{"product_id":"lo-nuong-dung-dien-eka-mkf-2011-s","title":"Lò nướng dùng điện EKA MKF 2011 S","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"193\"\u003eLò nướng dùng điện EKA MKF 2011 S\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e với sức chứa \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"221\"\u003e20 khay GN 1\/1\u003c\/b\u003e cùng hệ thống xe đẩy (trolley) thông minh chính là \"trái tim\" của những gian bếp hiện đại, mang lại năng suất khổng lồ và chất lượng món ăn đồng nhất chuẩn quốc tế.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEKA MKF 2011 S\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là lò nướng hấp đa năng (Combi Oven) công suất lớn sử dụng điện, thuộc dòng sản phẩm \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"100\"\u003eMillennial Smart\u003c\/b\u003e. Thiết bị được thiết kế dạng đứng với cấu trúc cho phép đẩy nguyên xe khay (20 khay GN 1\/1) vào khoang lò. Chữ \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"228\"\u003e\"S\" (Smart)\u003c\/b\u003e đại diện cho hệ điều hành cơ điện thông minh, chú trọng vào độ bền bỉ tuyệt đối, dễ vận hành và khả năng xử lý thực phẩm hạng nặng trong môi trường công nghiệp liên tục.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-dung-dien-EKA-MKF-2011-S._480x480.jpg?v=1768113636\" alt=\"Lò nướng dùng điện EKA MKF 2011 S\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò nướng dùng điện EKA MKF 2011 S\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 2011 S\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCông Suất Cực Đại 20 Tầng:\u003c\/b\u003e Cho phép chế biến cùng lúc khối lượng thực phẩm khổng lồ, đáp ứng nhu cầu phục vụ từ 300 - 500 suất ăn trong một lần nấu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Thống Xe Đẩy (Trolley System):\u003c\/b\u003e Đi kèm xe đẩy khay chuyên dụng, giúp nhân viên bếp sơ chế thực phẩm sẵn trên xe và đẩy thẳng vào lò, giảm thiểu tối đa thời gian dừng máy và sức lao động.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCấu Trạo Thép Không Gỉ AISI 304:\u003c\/b\u003e Toàn bộ khoang lò và vỏ ngoài được chế tác từ Inox 304 cao cấp, chịu được sự ăn mòn và nhiệt độ cao trong môi trường bếp công nghiệp bận rộn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCửa Kính cường lực 2 Lớp:\u003c\/b\u003e Thiết kế kính kép dày dặn với khe lưu thông không khí ở giữa, giúp giữ nhiệt tối ưu bên trong và đảm bảo mặt kính bên ngoài luôn mát, an toàn cho người sử dụng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Thống Đèn LED Chiếu Sáng Trục Đứng:\u003c\/b\u003e Dải đèn LED công suất cao được bố trí dọc theo cửa lò, giúp đầu bếp quan sát rõ nét tình trạng thực phẩm ở tất cả 20 tầng khay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 2011 S\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Thống Quạt Đối Lưu Đảo Chiều (3 Quạt):\u003c\/b\u003e Trang bị 3 quạt đối lưu công suất lớn với tính năng tự động đảo chiều quay liên tục, đảm bảo nhiệt lượng và hơi nước phân bổ đều tuyệt đối từ khay trên cùng đến khay dưới cùng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGia Nhiệt Hơi Nước Trực Tiếp (Direct Steam):\u003c\/b\u003e Phun hơi nước mịn trực tiếp vào quạt, giúp các món hấp giữ trọn dinh dưỡng, màu sắc và giảm thiểu tối đa độ hao hụt trọng lượng của thực phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảng Điều Khiển Smart Cơ Điện:\u003c\/b\u003e Sử dụng các núm vặn chịu nhiệt và màn hình hiển thị số LED, giúp cài đặt nhiệt độ (\u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"30^{\\circ}\\text{C}\" data-index-in-node=\"114\"\u003e30°C\u003c\/span\u003e – \u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"270^{\\circ}\\text{C}\" data-index-in-node=\"135\"\u003e270°C\u003c\/span\u003e) và độ ẩm một cách trực quan, chính xác.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTính Năng Làm Mát Nhanh (Cool Down):\u003c\/b\u003e Giúp hạ nhiệt độ khoang lò thần tốc để chuyển đổi giữa các chế độ nấu hoặc chuẩn bị cho quy trình vệ sinh cuối ngày.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiêu Chuẩn Chống Nước IPX5:\u003c\/b\u003e Bảo vệ lò an toàn trước các tia nước mạnh, phù hợp với quy trình vệ sinh bằng vòi xịt trong bếp công nghiệp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng dùng điện EKA MKF 2011 S\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNăng Suất Vượt Trội:\u003c\/b\u003e Thay thế cho nhiều lò nướng nhỏ, giúp tối ưu hóa diện tích bếp và tập trung quy trình quản lý thực phẩm về một đầu mối duy nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiết Kiệm Thời Gian \u0026amp; Nhân Công:\u003c\/b\u003e Việc sử dụng xe đẩy giúp quy trình Nạp – Nấu – Lấy đồ diễn ra thần tốc, giảm bớt nhân sự vận hành thủ công.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChất Lượng Món Ăn Đồng Nhất:\u003c\/b\u003e Công nghệ luồng khí mới giúp mọi mẻ nấu đều đạt tiêu chuẩn hoàn hảo về màu sắc và hương vị, không có tình trạng chín không đều.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGiá Trị Đầu Tư Bền Vững:\u003c\/b\u003e Linh kiện tiêu chuẩn Italy giúp máy vận hành ổn định trong nhiều thập kỷ, mang lại lợi nhuận lâu dài cho doanh nghiệp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 2011 S\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBắt Buộc Lắp Bộ Lọc Nước:\u003c\/b\u003e Với một chiếc lò công suất 31kW, lượng nước sử dụng rất lớn. Cần lắp bộ làm mềm nước để ngăn chặn cặn canxi phá hủy thanh nhiệt và hệ thống phun sương.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKiểm Tra Xe Đẩy (Trolley):\u003c\/b\u003e Đảm bảo xe đẩy được khớp đúng vị trí khóa trong khoang lò trước khi đóng cửa để hệ thống quạt đối lưu không bị va chạm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ Sinh Hằng Ngày:\u003c\/b\u003e Sử dụng vòi xịt và hóa chất tẩy rửa chuyên dụng để làm sạch khoang lò sau mỗi ca làm việc.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảo Trì Gioăng Cửa:\u003c\/b\u003e Do kích thước cửa lò rất lớn, cần lau sạch dầu mỡ trên gioăng cao su thường xuyên để đảm bảo độ kín thít, tránh rò rỉ nhiệt gây lãng phí điện năng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKiểm Tra Định Kỳ:\u003c\/b\u003e Nên có lịch bảo trì định kỳ cho hệ thống điện và 3 quạt đối lưu để đảm bảo lò luôn vận hành ở trạng thái tốt nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 2011 S\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: MKF 2011 S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: EKA\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"65\" data-end=\"109\"\u003eBảng điều khiển cơ điện bền bỉ, dễ sử dụng\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"112\" data-end=\"142\"\u003eNhiệt độ nấu từ 100 - 270 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"145\" data-end=\"202\"\u003eCấp hơi nước trực tiếp qua 5 cấp độ bằng núm điều khiển\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"205\" data-end=\"239\"\u003eBuồng nấu làm bằng inox AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"242\" data-end=\"267\"\u003eSố khay: 20 khay GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"270\" data-end=\"304\"\u003eKhoảng cách giữa các khay: 66 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"307\" data-end=\"330\"\u003eCông suất điện: 31 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"333\" data-end=\"362\"\u003eNguồn điện: 380\/400V, 3 pha\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"365\" data-end=\"407\"\u003eKích thước (WxDxH): 930 x 1041 x 1900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"410\" data-end=\"433\"\u003eTrọng lượng: 247,2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGiá chưa bao gồm khay và khung đỡ lò hấp nướng\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 2011 S,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\" title=\"máy pha cà phê\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"EKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50006217851113,"sku":"MKF 2011 S","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-dung-dien-EKA-MKF-2011-S.jpg?v=1768113822","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-nuong-dung-dien-eka-mkf-2011-s","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}