{"product_id":"lo-nuong-dung-dien-eka-mkf-1111-v-ts","title":"Lò nướng dùng điện EKA MKF 1111 V TS","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"100\"\u003eLò nướng dùng điện EKA MKF 1111 V TS\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e chính là câu trả lời hoàn hảo từ Italy. Chữ \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"162\"\u003e\"V\" (Vertical)\u003c\/b\u003e đại diện cho thiết kế trục đứng thu gọn chiều ngang (chỉ 500mm), kết hợp cùng công nghệ cảm ứng \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"273\"\u003eTouch Screen\u003c\/b\u003e đỉnh cao. Đây là thiết bị lý tưởng cho các bếp trung tâm, tàu du lịch hoặc các nhà hàng cao cấp cần công suất phục vụ lớn nhưng có không gian hạn chế.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEKA MKF 1111 V TS\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là lò nướng hấp đa năng (Combi Oven) 11 khay GN 1\/1 sử dụng điện, thuộc phân khúc cao cấp nhất \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"113\"\u003eMillennial Touch Screen\u003c\/b\u003e. Điểm khác biệt cốt lõi là thiết kế \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"173\"\u003eCompact\/Slimline\u003c\/b\u003e với chiều ngang siêu mỏng. Lò tích hợp hoàn hảo 3 chế độ nấu: nướng đối lưu, hấp hơi nước trực tiếp và nấu kết hợp nhiệt ẩm (Combi), giúp xử lý số lượng thực phẩm khổng lồ trong một diện tích lắp đặt tối thiểu.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-dung-dien-EKA-MKF-1111-V-TS._480x480.jpg?v=1768113206\" alt=\"Lò nướng dùng điện EKA MKF 1111 V TS\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò nướng dùng điện EKA MKF 1111 V TS\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 1111 V TS\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThiết Kế Slimline Đột Phá:\u003c\/b\u003e Với chiều rộng chỉ \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"46\"\u003e500 mm\u003c\/b\u003e, lò tiết kiệm đáng kể không gian so với các dòng tiêu chuẩn (thường rộng 730-800mm), cho phép lắp đặt linh hoạt tại các vị trí hẹp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGiao Diện Cảm Ứng 7 Inch:\u003c\/b\u003e Màn hình cảm ứng điện dung hiện đại, hỗ trợ đa ngôn ngữ, cho phép điều khiển mọi thông số chỉ bằng những cú chạm nhẹ, ngay cả khi đầu bếp đang đeo găng tay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVật Liệu Inox AISI 304 Thượng Hạng:\u003c\/b\u003e Khoang lò được chế tác từ thép không gỉ cao cấp, bo tròn các góc giúp luồng khí lưu thông hoàn hảo và dễ dàng vệ sinh theo tiêu chuẩn HACCP.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCửa Kính 2 Lớp Cách Nhiệt:\u003c\/b\u003e Lớp kính kép có khe hở lưu thông khí giúp mặt kính ngoài luôn ở nhiệt độ an toàn, tránh rủi ro bỏng cho nhân viên.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐèn LED Chiếu Sáng Tại Cửa:\u003c\/b\u003e Hệ thống đèn LED công suất cao giúp quan sát thực phẩm rõ nét ở tất cả 11 tầng khay mà không cần mở cửa gây thất thoát nhiệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 1111 V TS\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Điều Hành Thông Minh (500 Recipes):\u003c\/b\u003e Lưu trữ 500 chương trình nấu ăn với 10 giai đoạn cho mỗi chương trình. Khả năng quản lý thực đơn qua hình ảnh trực quan giúp tiêu chuẩn hóa chất lượng món ăn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCông Nghệ Airflowlogic™:\u003c\/b\u003e Hệ thống dẫn khí độc quyền đảm bảo nhiệt lượng và hơi nước phân bổ đồng nhất tuyệt đối trên cả 11 tầng khay, dù chiều ngang lò bị thu hẹp đáng kể.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCông Nghệ Humilogic™:\u003c\/b\u003e Hệ thống phun nước trực tiếp vào quạt đối lưu tạo hơi nước mịn như sương, giúp món hấp giữ nguyên dưỡng chất và món nướng đạt độ ẩm hoàn hảo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Thống Rửa Tự Động (Integrated Washing System):\u003c\/b\u003e Tích hợp sẵn chu kỳ rửa tự động hoàn toàn với ngăn chứa hóa chất riêng, giúp tiệt trùng khoang lò sau mỗi ngày làm việc mà không cần nhân công chà rửa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKết Nối Wi-Fi \u0026amp; USB:\u003c\/b\u003e Hỗ trợ trích xuất dữ liệu HACCP, cập nhật phần mềm và đồng bộ hóa công thức nấu ăn giữa các chi nhánh qua mạng không dây.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐầu Dò Tâm Thực Phẩm (Core Probe):\u003c\/b\u003e Kiểm soát nhiệt độ lõi chính xác, đảm bảo các món nướng nguyên khối (Roast) đạt độ chín hoàn hảo từ trong ra ngoài.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 1111 V TS\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTối Ưu Diện Tích Mặt Bằng:\u003c\/b\u003e Giải phóng không gian bếp quý giá cho các khu vực sơ chế hoặc các thiết bị khác mà vẫn đảm bảo công suất phục vụ lớn (11 khay).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiêu Chuẩn Hóa Ẩm Thực:\u003c\/b\u003e Đảm bảo chất lượng món ăn đồng nhất 100% nhờ hệ thống quản lý công thức số hóa, giảm phụ thuộc vào trình độ nhân sự đứng bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiết Kiệm Năng Lượng \u0026amp; Nguyên Liệu:\u003c\/b\u003e Công nghệ gia nhiệt nhanh và kín khít giúp giảm 30% thời gian nấu và hạn chế hao hụt trọng lượng thực phẩm do quá nhiệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVận Hành Chuyên Nghiệp:\u003c\/b\u003e Từ khâu chuẩn bị đến khâu vệ sinh đều được tự động hóa, nâng tầm đẳng cấp và sự chuyên nghiệp cho gian bếp 5 sao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 1111 V TS\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eXử Lý Nước Đầu Vào:\u003c\/b\u003e \u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"20\"\u003eBắt buộc\u003c\/b\u003e sử dụng bộ lọc làm mềm nước (Water Softener) để loại bỏ canxi. Cặn vôi tích tụ là nguyên nhân hàng đầu gây hỏng hệ thống phun sương và bơm rửa tự động.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ Sinh Hằng Ngày:\u003c\/b\u003e Chỉ sử dụng hóa chất rửa (Detergent) và trợ xả (Rinse aid) chính hãng của EKA để bảo vệ lớp Inox và các gioăng cao su chịu nhiệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảo Dưỡng Gioăng Cửa:\u003c\/b\u003e Lau sạch dầu mỡ trên gioăng cửa hằng ngày để đảm bảo độ kín khít, tránh rò rỉ nhiệt gây hỏng bảng mạch cảm ứng phía trên.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChu Kỳ Làm Mát (Cool Down):\u003c\/b\u003e Luôn chạy chức năng hạ nhiệt lò trước khi bắt đầu chu trình rửa hoặc kết thúc ca làm việc để bảo vệ linh kiện điện tử.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVị Trí Lắp Đặt:\u003c\/b\u003e Đảm bảo khoảng cách tối thiểu 10cm phía sau lò để hệ thống quạt tản nhiệt linh kiện hoạt động hiệu quả nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 1111 V TS\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCấp hơi nước bằng nồi hơi tích hợp công suất 3.5 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModel: MKF 1111 V TS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: EKA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSản xuất và nhập khẩu nguyên chiếc từ Italy\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"170\" data-end=\"222\"\u003eĐiều khiển bằng màn hình cảm ứng thông minh 7 inch\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"225\" data-end=\"242\"\u003eGồm 10 bước nấu\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"245\" data-end=\"281\"\u003eCấp hơi nước trực tiếp ở 10 cấp độ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"284\" data-end=\"331\"\u003eCó chức năng làm nóng buồng nấu trước khi nấu\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"334\" data-end=\"368\"\u003eBuồng nấu làm bằng inox AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"371\" data-end=\"402\"\u003eCó bộ dò tâm cảm biến đa điểm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"405\" data-end=\"431\"\u003eCó chức năng rửa tự động\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"434\" data-end=\"470\"\u003eLưu trữ 500 thực đơn nấu tuỳ chỉnh\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"473\" data-end=\"506\"\u003eGồm 42 ngôn ngữ (có tiếng Việt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"509\" data-end=\"534\"\u003eSố khay: 11 khay GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"537\" data-end=\"571\"\u003eKhoảng cách giữa các khay: 68 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"574\" data-end=\"597\"\u003eCông suất điện: 19 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"600\" data-end=\"629\"\u003eNguồn điện: 380\/400V, 3 pha\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"632\" data-end=\"673\"\u003eKích thước (WxDxH): 730 x 849 x 1130 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"676\" data-end=\"697\"\u003eTrọng lượng: 141 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGiá chưa bao gồm khay và khung đỡ lò hấp nướng\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 1111 V TS,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\" title=\"máy pha cà phê\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"EKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50006214574313,"sku":"MKF 1111 V TS","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-dung-dien-EKA-MKF-1111-V-TS.jpg?v=1768113367","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-nuong-dung-dien-eka-mkf-1111-v-ts","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}