{"product_id":"lo-nuong-dung-dien-eka-mkf-1021-s","title":"Lò nướng dùng điện EKA MKF 1021 S","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"185\"\u003eLò nướng dùng điện EKA MKF 1021 S\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e với sức chứa \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"213\"\u003e10 khay GN 2\/1\u003c\/b\u003e (tương đương 20 khay GN 1\/1) chính là giải pháp đột phá. Thuộc dòng Millennial Smart, thiết bị này kết hợp giữa khả năng vận hành bền bỉ và hiệu suất nướng hấp vượt trội, giúp tối ưu hóa mọi quy trình chế biến.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEKA MKF 1021 S\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là lò nướng hấp đa năng (Combi Oven) sử dụng điện năng, thuộc phân khúc điều khiển cơ điện thông minh \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"117\"\u003eMillennial Smart\u003c\/b\u003e. Đặc điểm nhận dạng cốt lõi của model này là khoang lò siêu rộng, chuyên dụng cho loại \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"221\"\u003ekhay đôi GN 2\/1\u003c\/b\u003e. Thiết bị cho phép thực hiện đồng thời các kỹ thuật nướng đối lưu, hấp hơi nước trực tiếp và nấu kết hợp (Combi), đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe nhất của ẩm thực đại công nghiệp.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-dung-dien-EKA-MKF-1021-S._480x480.jpg?v=1768115752\" alt=\"Lò nướng dùng điện EKA MKF 1021 S\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò nướng dùng điện EKA MKF 1021 S\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 1021 S\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCông Suất Khay Đôi Cực Đại:\u003c\/b\u003e Khoang lò rộng cho phép chứa \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"57\"\u003e10 khay GN 2\/1\u003c\/b\u003e hoặc xếp song song \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"91\"\u003e20 khay GN 1\/1\u003c\/b\u003e. Thiết kế này giúp tăng gấp đôi diện tích tiếp xúc nhiệt trên mỗi mẻ nấu so với các dòng lò 10 khay thông thường.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCấu Tạo Inox AISI 304 Cao Cấp:\u003c\/b\u003e Thân vỏ và khoang nấu được chế tác từ thép không gỉ 304 thượng hạng, chống ăn mòn hóa chất và chịu nhiệt cực tốt, đảm bảo độ bền trong môi trường bếp khắc nghiệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCửa Kính 2 Lớp Cách Nhiệt:\u003c\/b\u003e Hệ thống kính cường lực kép với khe thoáng khí giúp mặt ngoài luôn an toàn khi chạm vào và giảm thiểu tối đa sự thất thoát nhiệt năng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKhoang Lò Bo Góc Tiêu Chuẩn HACCP:\u003c\/b\u003e Các góc bên trong lò được bo tròn không mối nối, giúp luồng khí đối lưu luân chuyển không điểm chết và hỗ trợ việc vệ sinh triệt để.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐèn Chiếu Sáng Nội Thất:\u003c\/b\u003e Hệ thống đèn tích hợp giúp đầu bếp kiểm soát trực quan độ chín của thực phẩm ở tất cả các tầng khay mà không cần mở cửa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 1021 S\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Thống Quạt Đối Lưu Đảo Chiều (2 Quạt Lớn):\u003c\/b\u003e Trang bị 2 quạt công suất cao với khả năng tự động đảo chiều quay liên tục, đảm bảo nhiệt lượng và hơi nước phân bổ đồng đều tuyệt đối trên diện tích khay GN 2\/1 rộng lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGia Nhiệt Hơi Nước Trực Tiếp (Direct Steam):\u003c\/b\u003e Công nghệ phun nước trực tiếp vào quạt tạo hơi nước siêu mịn tức thì, giúp thực phẩm giữ trọn dưỡng chất, màu sắc tự nhiên và giảm hao hụt trọng lượng đáng kể.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảng Điều Khiển Smart Trực Quan:\u003c\/b\u003e Sử dụng các núm vặn cơ điện chịu nhiệt kết hợp màn hình hiển thị số LED, giúp cài đặt nhiệt độ (\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"129\"\u003e30°C – 270°C\u003c\/b\u003e) và độ ẩm một cách nhanh chóng, chính xác.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChống Nước Tiêu Chuẩn IPX4:\u003c\/b\u003e Thiết kế đạt chuẩn quốc tế giúp bảo vệ linh kiện điện tử an toàn trước hơi ẩm và các tia nước trong khu vực bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Thống Thoát Hơi Nước Thừa:\u003c\/b\u003e Van xả thông minh cho phép loại bỏ độ ẩm dư thừa khi cần thiết, giúp các món quay nướng đạt được độ vàng giòn bề mặt hoàn hảo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 1021 S\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNăng Suất Vượt Trội:\u003c\/b\u003e Khả năng xử lý 20 khay GN 1\/1 cùng lúc giúp nhà hàng phục vụ khối lượng thực khách khổng lồ trong thời gian ngắn nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiết Kiệm Diện Tích \u0026amp; Hạ Tầng:\u003c\/b\u003e Thay vì lắp đặt hai chiếc lò 10 khay GN 1\/1, một chiếc MKF 1021 S giúp tiết kiệm diện tích sàn và giảm chi phí kết nối điện nước.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChất Lượng Món Ăn Đồng Nhất:\u003c\/b\u003e Công nghệ đối lưu tiên tiến chuẩn Ý đảm bảo mọi vị trí trên khay thực phẩm đều nhận được nhiệt lượng như nhau, món ăn chín đều màu và mọng nước.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVận Hành Bền Bỉ:\u003c\/b\u003e Dòng Smart được thiết kế để chịu tải công nghiệp liên tục với bảng điều khiển bền bỉ, ít lỗi vặt, mang lại hiệu quả kinh tế lâu dài.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 1021 S\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLắp Đặt Bộ Lọc Nước:\u003c\/b\u003e Đây là yêu cầu \u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"36\"\u003ebắt buộc\u003c\/b\u003e. Cần sử dụng bộ làm mềm nước để loại bỏ canxi, ngăn ngừa đóng cặn vôi trong hệ thống phun sương và thanh nhiệt của máy công suất 27.5kW.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ Sinh Hàng Ngày:\u003c\/b\u003e Sử dụng hóa chất tẩy rửa chuyên dụng cho lò Combi để làm sạch dầu mỡ trong khoang lò ngay sau khi kết thúc ca làm việc.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKiểm Tra Gioăng Cửa:\u003c\/b\u003e Lau sạch dầu mỡ trên gioăng cao su định kỳ để đảm bảo độ kín khít, tránh rò rỉ nhiệt gây lãng phí điện năng và hỏng linh kiện điều khiển.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChu Kỳ Làm Mát (Cool Down):\u003c\/b\u003e Luôn sử dụng chức năng hạ nhiệt nhanh trước khi vệ sinh hoặc tắt máy sau khi nướng ở nhiệt độ cao để bảo vệ linh kiện điện tử.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSử Dụng Khay Đúng Chuẩn:\u003c\/b\u003e Đảm bảo dùng khay GN 2\/1 hoặc GN 1\/1 đúng kích thước để không cản trở luồng khí đối lưu bên trong lò.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 1021 S\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: MKF 1021 S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: EKA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSản xuất và nhập khẩu nguyên chiếc từ Italy\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"112\" data-end=\"156\"\u003eBảng điều khiển cơ điện bền bỉ, dễ sử dụng\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"159\" data-end=\"189\"\u003eNhiệt độ nấu từ 100 - 270 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"192\" data-end=\"229\"\u003eCấp hơi nước trực tiếp qua 5 cấp độ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"232\" data-end=\"266\"\u003eBuồng nấu làm bằng inox AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"269\" data-end=\"294\"\u003eSố khay: 10 khay GN 2\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"297\" data-end=\"331\"\u003eKhoảng cách giữa các khay: 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"334\" data-end=\"359\"\u003eCông suất điện: 27,5 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"362\" data-end=\"391\"\u003eNguồn điện: 380\/400V, 3 pha\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"394\" data-end=\"436\"\u003eKích thước (WxDxH): 850 x 1041 x 1130 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"439\" data-end=\"462\"\u003eTrọng lượng: 140,4 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGiá chưa bao gồm khay và khung đỡ lò hấp nướng\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Lò nướng dùng điện EKA MKF 1021 S,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\" title=\"máy pha cà phê\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"EKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50006249636073,"sku":"MKF 1021 S","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-dung-dien-EKA-MKF-1021-S.jpg?v=1768115909","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-nuong-dung-dien-eka-mkf-1021-s","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}