{"product_id":"lo-nuong-doi-luu-kolb-atoll-600-600t","title":"Lò nướng đối lưu Kolb Atoll 600\/600T","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eLò nướng đối lưu Kolb Atoll 600\/600T\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là thiết bị nướng bánh chuyên dụng cao cấp, đến từ thương hiệu \u003cb\u003eKolb\u003c\/b\u003e – nhà sản xuất thiết bị bếp bánh hàng đầu của \u003cb\u003eThụy Sĩ\u003c\/b\u003e. Lò thuộc dòng \u003cb\u003eAtoll\u003c\/b\u003e, được thiết kế đặc biệt cho ứng dụng bếp bánh (Pastry\/Bakery), sử dụng hoàn toàn công nghệ \u003cb\u003eNướng đối lưu (Convection)\u003c\/b\u003e, tích hợp khả năng kiểm soát độ ẩm (hơi nước) chính xác. Với \u003cb\u003edung tích 5 khay 60x40cm\u003c\/b\u003e (hoặc 600T có thể là 6 khay tùy cấu hình), sử dụng \u003cb\u003eđiện năng hiệu suất cao\u003c\/b\u003e và bộ điều khiển kỹ thuật số hoặc màn hình cảm ứng (T), lò \u003cb\u003eAtoll 600\/600T\u003c\/b\u003e là lựa chọn lý tưởng cho các tiệm bánh, siêu thị, nhà hàng cao cấp và bếp trung tâm cần chất lượng nướng bánh đồng nhất và ổn định.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eLò nướng đối lưu Kolb Atoll 600\/600T\u003c\/b\u003e (hay còn gọi là \u003cb\u003eCommercial Electric Convection Oven - Pastry Version\u003c\/b\u003e)\u003c\/em\u003e là một thiết bị bếp bánh chuyên nghiệp sử dụng điện năng. Lò hoạt động bằng cách luân chuyển luồng khí nóng đối lưu tốc độ cao, đảm bảo nhiệt độ được phân bổ đều khắp buồng lò, giúp bánh chín đều, vàng đẹp và nở tối ưu. Lò được tối ưu hóa để chứa khay chuẩn \u003cb\u003e60x40cm\u003c\/b\u003e (kích thước khay làm bánh) và được trang bị công nghệ kiểm soát độ ẩm. Ký hiệu \u003cb\u003e600\u003c\/b\u003e ám chỉ dòng lò có chiều rộng phù hợp với khay 60cm, và \u003cb\u003e600T\u003c\/b\u003e thường ám chỉ phiên bản có màn hình cảm ứng (Touchscreen) tiên tiến.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-doi-luu-Kolb-600600T._480x480.jpg?v=1765284000\" alt=\"Lò nướng đối lưu Kolb Atoll 600\/600T\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò nướng đối lưu Kolb Atoll 600\/600T\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng đối lưu Kolb Atoll 600\/600T\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb\u003eCông nghệ Đối lưu Tốc độ cao (Convection):\u003c\/b\u003e Đảm bảo nhiệt độ đồng đều tuyệt đối trong buồng lò, cần thiết cho chất lượng đồng nhất của các sản phẩm bánh mì và bánh ngọt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb\u003eNăng suất Trung bình (5-6 khay 60x40cm):\u003c\/b\u003e Kích thước khay tiêu chuẩn trong ngành bánh, tối ưu hóa năng suất cho các sản phẩm như bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, v.v.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb\u003eTích hợp Hệ thống Tạo Hơi nước (Humidity Control):\u003c\/b\u003e Quan trọng cho việc nướng bánh mì, giúp bánh nở tốt hơn, có lớp vỏ mỏng, giòn và bóng đẹp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb\u003eBộ điều khiển Kỹ thuật số\/Cảm ứng:\u003c\/b\u003e Phiên bản \u003cb\u003e600T\u003c\/b\u003e có màn hình cảm ứng, cung cấp khả năng lập trình công thức chi tiết và trực quan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003e\u003cb\u003eChất lượng và Độ bền Thụy Sĩ:\u003c\/b\u003e Đảm bảo độ ổn định và tuổi thọ cao, đáp ứng môi trường làm việc khắc nghiệt của bếp công nghiệp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,5,0\"\u003e\u003cb\u003eChất liệu Inox cao cấp:\u003c\/b\u003e Toàn bộ lò được làm từ \u003cb\u003ethép không gỉ (Inox AISI 304)\u003c\/b\u003e, đảm bảo \u003cb\u003eđộ bền vượt trội\u003c\/b\u003e và dễ dàng vệ sinh.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e Lò nướng đối lưu Kolb Atoll 600\/600T\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb\u003eBộ điều khiển Cảm ứng\/Kỹ thuật số:\u003c\/b\u003e Cho phép người dùng dễ dàng \u003cb\u003ecài đặt, lưu trữ và gọi lại các chương trình nấu\u003c\/b\u003e (recipes) một cách chính xác, đảm bảo tính nhất quán. Phiên bản T có giao diện đồ họa thân thiện hơn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb\u003eQuạt đảo chiều tự động (Reversible Fan):\u003c\/b\u003e Đổi chiều quay của quạt theo chu kỳ, giúp luồng khí nóng tiếp cận mọi góc cạnh của khay bánh, loại bỏ hoàn toàn điểm nóng (hot spots).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb\u003eHệ thống Tạo Hơi nước Chính xác (Humidification System):\u003c\/b\u003e Cho phép điều chỉnh lượng hơi nước phun vào trong buồng lò theo từng giai đoạn nướng, kiểm soát độ ẩm tối ưu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb\u003eCửa kính đôi cách nhiệt:\u003c\/b\u003e Giảm thiểu thất thoát nhiệt, tiết kiệm điện năng và an toàn cho người dùng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb\u003eChức năng Hâm nóng và Giữ nhiệt (Holding Function):\u003c\/b\u003e Giữ bánh ở nhiệt độ phục vụ mà không làm khô hoặc cháy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb\u003eLập trình Đa giai đoạn:\u003c\/b\u003e Cho phép thiết lập chu trình nhiệt độ và hơi nước khác nhau cho cùng một mẻ nướng (ví dụ: hấp 5 phút, nướng khô 15 phút).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,6,0\"\u003e\u003cb\u003eHệ thống an toàn:\u003c\/b\u003e Bảo vệ quá nhiệt, tự động ngắt khi có sự cố.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e Lò nướng đối lưu Kolb Atoll 600\/600T\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb\u003eĐảm bảo Chất lượng Bánh Đồng nhất:\u003c\/b\u003e Nhờ quạt đảo chiều và kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm chính xác, mọi mẻ bánh đều đạt chất lượng như nhau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb\u003eTối ưu hóa Quy trình Làm Bánh:\u003c\/b\u003e Việc kiểm soát độ ẩm giúp quy trình nướng bánh mì trở nên hiệu quả và dễ dàng hơn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb\u003eVận hành đơn giản và tiện lợi:\u003c\/b\u003e Bộ điều khiển kỹ thuật số\/cảm ứng giúp lập trình và vận hành lò dễ dàng, giảm sự phụ thuộc vào kỹ năng của người thợ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb\u003eTăng Năng suất và Tiết kiệm Thời gian:\u003c\/b\u003e Nướng 5-6 khay cùng lúc, giúp tăng khả năng phục vụ trong giờ cao điểm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e\u003cb\u003eĐộ bền cao và Tin cậy:\u003c\/b\u003e Chất lượng sản xuất Thụy Sĩ đảm bảo lò hoạt động ổn định và bền bỉ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,5,0\"\u003e\u003cb\u003eTiết kiệm Chi phí Vận hành:\u003c\/b\u003e Thiết kế cách nhiệt tốt và công nghệ gia nhiệt hiệu quả giúp tiết kiệm điện năng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e Lò nướng đối lưu Kolb Atoll 600\/600T\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb\u003eĐọc kỹ hướng dẫn sử dụng:\u003c\/b\u003e Nắm vững cách vận hành, lập trình và vệ sinh theo khuyến nghị của nhà sản xuất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb\u003eLắp đặt an toàn:\u003c\/b\u003e Đảm bảo lò được lắp đặt đúng cách bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp, đặc biệt là kết nối điện 3 pha và đường ống nước.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb\u003eSử dụng nước sạch (Lọc nước):\u003c\/b\u003e Bắt buộc phải có hệ thống lọc và làm mềm nước để đảm bảo chất lượng hơi nước và tránh đóng cặn vôi làm hỏng bộ phận phun hơi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb\u003eVệ sinh lò thường xuyên:\u003c\/b\u003e Làm sạch các khay và khoang lò hàng ngày để duy trì vệ sinh và hiệu suất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,4,0\"\u003e\u003cb\u003eKiểm tra và bảo dưỡng định kỳ:\u003c\/b\u003e Thực hiện bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo lò hoạt động bền bỉ và hiệu quả.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,5,0\"\u003e\u003cb\u003eĐảm bảo nguồn điện ổn định:\u003c\/b\u003e Phù hợp với công suất của lò.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e Lò nướng đối lưu Kolb Atoll 600\/600T\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: Atoll 600\/600T\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"993\" data-end=\"1037\"\u003eKích thước ngoài (mm): 600 × 720 × 558\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1040\" data-end=\"1083\"\u003eSố khay: 3 mức – dùng khay 440×330 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1086\" data-end=\"1108\"\u003eSteam: Bình nước\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1111\" data-end=\"1145\"\u003eĐiện áp: 230V \/ 1P \/ 50–60Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1148\" data-end=\"1168\"\u003eDòng điện: 15A\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1171\" data-end=\"1194\"\u003eCông suất: 3.3 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1197\" data-end=\"1221\"\u003eTrọng lượng: 60 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Kolb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Trung Quốc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Lò nướng đối lưu Kolb Atoll 600\/600T\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Tủ trưng bày\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy xay vitamix\" href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"MÁy ép trái cây\" href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các dòng máy pha cà phê khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\" title=\"máy pha cà phê\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy pha cà phê\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\" title=\"thiết bị bếp công nghiệp\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá Hoshizaki\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\" title=\"Máy làm Bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"máy làm đá\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca title=\"Bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\" alt=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kolb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49918837457129,"sku":"Atoll 600\/600T","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-doi-luu-Kolb-600600T.jpg?v=1765284207","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-nuong-doi-luu-kolb-atoll-600-600t","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}