{"product_id":"lo-nuong-doi-luu-kolb-ae6-0604","title":"Lò nướng đối lưu Kolb AE6.0604","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eLò nướng đối lưu Kolb AE6.0604\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là thiết bị nướng chuyên dụng, cao cấp, đến từ thương hiệu \u003cb\u003eKolb\u003c\/b\u003e – nhà cung cấp giải pháp bếp bánh và chế biến thực phẩm hàng đầu, với công nghệ được phát triển dựa trên tiêu chuẩn chính xác của \u003cb\u003eThụy Sĩ\u003c\/b\u003e. Model \u003cb\u003eAE6.0604\u003c\/b\u003e (thường ám chỉ Lò nướng điện - Electric, có \u003cb\u003e6 khay\u003c\/b\u003e, sử dụng khay \u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"60 \\times 40\"\u003e60x40\u003c\/span\u003e cm) được thiết kế đặc biệt để phục vụ các \u003cb\u003etiệm bánh quy mô lớn, nhà hàng, khách sạn cao cấp và các cơ sở sản xuất có nhu cầu nướng liên tục và sản lượng lớn\u003c\/b\u003e hơn. Với công nghệ đối lưu tiên tiến, lò AE6.0604 đảm bảo \u003cb\u003enhiệt độ nướng đồng đều, màu sắc sản phẩm vàng đẹp và độ nở tối ưu\u003c\/b\u003e cho mọi loại bánh trên cả 6 tầng khay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eLò nướng đối lưu Kolb AE6.0604\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là loại lò nướng sử dụng nguyên lý \u003cb\u003eđối lưu cưỡng bức\u003c\/b\u003e (forced convection), sử dụng quạt để lưu thông không khí nóng đều khắp khoang lò. Điều này giúp nhiệt độ được phân bổ đồng nhất, loại bỏ các điểm nóng\/lạnh và cho phép nướng sản phẩm nhanh chóng, đồng đều trên cả 6 khay tiêu chuẩn (60x\u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"60 \\times 40\"\u003e40\u003c\/span\u003e cm). Lò này cung cấp \u003cb\u003ecông suất lớn hơn\u003c\/b\u003e so với mẫu 4 khay, lý tưởng cho các bếp chuyên nghiệp cần tối đa hóa năng suất trong cùng một đơn vị diện tích sàn.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-doi-luu-Kolb-AE6-0604._480x480.jpg?v=1765952286\" alt=\"Lò nướng đối lưu Kolb AE6.0604\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò nướng đối lưu Kolb AE6.0604 \u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng đối lưu Kolb AE6.0604 \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb\u003eDung tích Lớn (6 Khay 60x\u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"60 \\times 40\"\u003e40\u003c\/span\u003e cm):\u003c\/b\u003e Tăng 50% công suất so với lò 4 khay, tối ưu hóa năng suất sản xuất hàng ngày.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb\u003eHiệu suất Đối lưu Đồng đều:\u003c\/b\u003e Đảm bảo mọi sản phẩm trên cả 6 tầng khay đều nhận được nhiệt độ như nhau, cho chất lượng sản phẩm đồng nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb\u003eTốc độ Nướng Nhanh và Ổn định:\u003c\/b\u003e Công nghệ đối lưu và công suất gia nhiệt mạnh mẽ giúp giảm thời gian nướng và phục hồi nhiệt nhanh.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb\u003eChất lượng Nướng Cao cấp:\u003c\/b\u003e Tạo màu sắc (browning) đẹp, vàng đều và độ giòn mong muốn cho vỏ bánh.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003e\u003cb\u003eĐộ bền Chuẩn Thụy Sĩ:\u003c\/b\u003e Thiết kế từ vật liệu chất lượng cao, chịu được tần suất sử dụng liên tục và cường độ cao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng đối lưu Kolb AE6.0604\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb\u003eBộ điều khiển Kỹ thuật số Chính xác và Lập trình:\u003c\/b\u003e Giao diện trực quan, cho phép lập trình và lưu trữ hàng trăm công thức nướng với các chu trình nhiệt độ, hơi nước, tốc độ quạt và thời gian khác nhau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb\u003eHệ thống Hấp Nước (Steaming System) Chính xác:\u003c\/b\u003e Tích hợp chức năng phun hơi nước, cho phép kiểm soát độ ẩm trong lò, rất quan trọng cho việc nướng bánh mì và bánh có vỏ giòn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb\u003eCông nghệ Quạt Đối lưu Luân phiên và Điều khiển Tốc độ:\u003c\/b\u003e Cho phép điều chỉnh tốc độ quạt hoặc luân phiên đảo chiều quay (reversible fan) để tối ưu hóa luồng khí nóng trên cả 6 khay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb\u003eChức năng Làm mát Nhanh (Cool Down):\u003c\/b\u003e Giúp nhanh chóng hạ nhiệt độ lò, chuẩn bị cho mẻ nướng mới với yêu cầu nhiệt độ thấp hơn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb\u003eCửa Kính Cách nhiệt và Đèn Nội thất:\u003c\/b\u003e Giữ nhiệt hiệu quả, an toàn và cho phép quan sát quá trình nướng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb\u003eChế độ Tiết kiệm Năng lượng:\u003c\/b\u003e Tối ưu hóa tiêu thụ điện năng khi lò không hoạt động ở công suất tối đa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng đối lưu Kolb AE6.0604 \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb\u003eTăng Cường Năng suất Vượt trội:\u003c\/b\u003e Xử lý khối lượng sản phẩm lớn hơn trong cùng một mẻ nướng, tối ưu hóa thời gian và nhân lực.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb\u003eĐảm bảo Chất lượng Đồng nhất:\u003c\/b\u003e Hệ thống đối lưu chuẩn xác giúp loại bỏ lỗi nướng không đều, nâng cao uy tín thương hiệu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb\u003eLinh hoạt Sản phẩm:\u003c\/b\u003e Phù hợp nướng đa dạng các sản phẩm từ bánh mì, croissant, bánh ngọt, đến các sản phẩm chế biến sẵn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb\u003eHiệu quả Chi phí:\u003c\/b\u003e Công suất nướng cao so với kích thước và công nghệ tiết kiệm năng lượng giúp giảm chi phí vận hành.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e\u003cb\u003eVận hành Chuyên nghiệp:\u003c\/b\u003e Bộ điều khiển lập trình giúp vận hành chính xác theo công thức chuẩn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng đối lưu Kolb AE6.0604 \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb\u003eCân bằng Tải nướng:\u003c\/b\u003e Không chất quá nhiều khay hoặc xếp bánh quá dày để đảm bảo luồng không khí đối lưu hiệu quả trên tất cả 6 tầng khay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb\u003eSử dụng Nước Sạch:\u003c\/b\u003e Đảm bảo nguồn nước cung cấp cho hệ thống hấp là nước sạch, đã qua xử lý (ví dụ: bộ lọc làm mềm nước) để tránh cặn vôi làm hỏng hệ thống phun hơi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb\u003eVệ sinh Định kỳ:\u003c\/b\u003e Thường xuyên vệ sinh khoang lò, lưới quạt và hệ thống thoát nước để duy trì hiệu suất đối lưu và vệ sinh an toàn thực phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb\u003eKiểm tra Gioăng Cửa:\u003c\/b\u003e Đảm bảo gioăng cửa kín khít để tránh thất thoát hơi nước và nhiệt độ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò nướng đối lưu Kolb AE6.0604 \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: AE6.0604 \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"493\" data-end=\"515\"\u003eChiều rộng: 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"517\" data-end=\"538\"\u003eChiều sâu: 850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"540\" data-end=\"561\"\u003eChiều cao: 870 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"563\" data-end=\"601\"\u003eSức chứa khay 600 × 400 mm: 6 khay\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"603\" data-end=\"637\"\u003eHệ thống điều khiển: FP12 \/ TC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"639\" data-end=\"662\"\u003eDòng điện: 3 × 20 A\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"664\" data-end=\"691\"\u003eBản lề cửa: Trái \/ Phải\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"693\" data-end=\"715\"\u003eCông suất: 11.3 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Kolb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Trung Quốc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Lò nướng đối lưu Kolb AE6.0604 ,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các dòng máy pha cà phê khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy pha cà phê\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kolb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49937973018857,"sku":"AE6.0604","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-doi-luu-Kolb-AE6-0604.jpg?v=1765952677","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-nuong-doi-luu-kolb-ae6-0604","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}