{"product_id":"lo-nuong-doi-luu-homar-n-705e-12t","title":"Lò nướng đối lưu Homar N-705E+12T","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"4\"\u003eLò nướng đối lưu Homar N-705E+12T: Giải pháp nướng và ủ bột 2 trong 1 hoàn hảo\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eTrong kinh doanh bánh chuyên nghiệp, việc tối ưu hóa diện tích và quy trình sản xuất là yếu tố sống còn để giảm chi phí và tăng lợi nhuận. Lò nướng đối lưu Homar N-705E+12T là sự kết hợp đột phá giữa công nghệ nướng đối lưu hiện đại và tủ ủ bột năng suất cao, giúp quy trình từ ủ men đến nướng chín được thực hiện khép kín, mang lại hiệu quả vận hành tối đa cho tiệm bánh của bạn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng đối lưu Homar N-705E+12T\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e là gì?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eHomar N-705E+12T là thiết bị tích hợp đa năng bao gồm một lò nướng đối lưu 5 khay (phần trên) và một tủ ủ bột 12 khay (phần dưới). Thiết bị sử dụng hệ thống quạt gió đối lưu mạnh mẽ để làm chín bánh đều màu và hệ thống kiểm soát độ ẩm chuẩn xác để kích thích bột nở đều. Đây là lựa chọn số một cho các tiệm bánh mì Việt Nam, bánh mì Pháp, bánh trung thu và các loại bánh ngọt cần quy trình ủ - nướng liên tục.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-doi-luu-Homar-N-705E_12T._480x480.jpg?v=1776050691\" alt=\"Lò nướng đối lưu Homar N-705E+12T\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò nướng đối lưu Homar N-705E+12T\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"8\"\u003eĐặc điểm nổi bật về thiết kế \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng đối lưu Homar N-705E+12T\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eThiết kế của Homar N-705E+12T tập trung vào tính thẩm mỹ chuyên nghiệp và sự bền bỉ:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCấu trúc tích hợp thông minh:\u003c\/b\u003e Việc đặt lò nướng chồng lên tủ ủ bột giúp tiết kiệm đến 50% diện tích mặt sàn so với việc sử dụng hai thiết bị riêng biệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChất liệu thép không gỉ cao cấp:\u003c\/b\u003e Toàn bộ thân vỏ được làm từ Inox dày dặn, chịu nhiệt tốt, không gỉ sét và dễ dàng lau chùi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCửa kính đôi cường lực:\u003c\/b\u003e Cả lò nướng và tủ ủ đều trang bị cửa kính trong suốt chịu nhiệt cao, kết hợp đèn chiếu sáng giúp theo dõi sát sao quá trình bột nở và bánh chín.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ thống bánh xe linh hoạt:\u003c\/b\u003e Dù là thiết bị tích hợp có trọng lượng khá lớn, nhưng nhờ hệ thống bánh xe chịu lực, bạn có thể dễ dàng di chuyển và lắp đặt lò tại bất kỳ vị trí nào trong bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eTính năng kỹ thuật vượt trội \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng đối lưu Homar N-705E+12T\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eNăng lực của model N-705E+12T đến từ sự kết hợp giữa hai hệ thống điều khiển độc lập:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCông nghệ đối lưu quạt gió mạnh mẽ:\u003c\/b\u003e Hệ thống quạt thổi hơi nóng tuần hoàn liên tục giúp nhiệt độ đồng nhất tại mọi vị trí trong lò, bánh chín đều từ trong ra ngoài mà không cần trở khay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ thống phun sương tạo ẩm tự động:\u003c\/b\u003e Giúp vỏ bánh mì có độ giòn tan, màu vàng bóng bẩy và ngăn chặn tình trạng vỏ bánh bị nứt hoặc khô cứng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTủ ủ bột kiểm soát độ ẩm chuẩn xác:\u003c\/b\u003e Phần tủ ủ 12 khay bên dưới tích hợp hệ thống thanh nhiệt và cấp nước tạo ẩm, giúp bột lên men trong môi trường lý tưởng nhất, bánh nở phồng đều và đẹp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảng điều khiển kỹ thuật số độc lập:\u003c\/b\u003e Lò nướng và tủ ủ có hai bảng điều khiển riêng biệt, cho phép bạn thực hiện đồng thời hai công đoạn: vừa nướng mẻ bánh trước, vừa ủ mẻ bột sau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLớp cách nhiệt bảo ôn tuyệt vời:\u003c\/b\u003e Giúp giữ nhiệt lượng ổn định, lò gia nhiệt nhanh và cực kỳ tiết kiệm điện năng trong quá trình vận hành liên tục.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"14\"\u003eLợi ích khi sử dụng \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003elò nướng đối lưu Homar N-705E+12T\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eTại sao bạn nên đầu tư bộ combo lò nướng và tủ ủ này?\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTối ưu hóa không gian quầy bếp:\u003c\/b\u003e Rất phù hợp cho các tiệm bánh có diện tích nhỏ, ki-ốt hoặc xe đẩy bán bánh mì nhờ thiết kế chồng tầng tinh gọn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNâng cao năng suất lao động:\u003c\/b\u003e Quy trình ủ và nướng diễn ra tại cùng một vị trí giúp nhân viên thao tác nhanh hơn, giảm bớt thời gian di chuyển giữa các khu vực.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChất lượng bánh hoàn hảo đồng nhất:\u003c\/b\u003e Sự phối hợp nhịp nhàng giữa độ ẩm khi ủ và nhiệt độ khi nướng giúp bánh ra lò đạt chuẩn chất lượng cao về cả cấu trúc lẫn hình thức.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiết kiệm chi phí đầu tư:\u003c\/b\u003e Mua một bộ tích hợp thường có mức giá ưu đãi hơn so với việc mua lò nướng và tủ ủ riêng lẻ, đồng thời tiết kiệm chi phí lắp đặt nguồn điện.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"17\"\u003eLưu ý quan trọng khi sử dụng để máy luôn bền đẹp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eĐể thiết bị Homar N-705E+12T phục vụ bền bỉ nhất, hãy chú ý các quy tắc sau:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKiểm tra nguồn cấp nước thường xuyên:\u003c\/b\u003e Cả lò nướng và tủ ủ đều cần nước để phun sương và tạo ẩm. Hãy đảm bảo nguồn nước luôn sạch và ổn định để không làm hỏng thanh nhiệt tạo ẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ sinh sau mỗi ngày làm việc:\u003c\/b\u003e Lau sạch nước đọng và vụn bánh trong khoang lò cũng như tủ ủ bột để ngăn chặn nấm mốc và vi khuẩn phát triển.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLắp đặt nguồn điện an toàn:\u003c\/b\u003e Do đây là thiết bị tích hợp công suất lớn, cần đảm bảo dây dẫn đủ tải và bắt buộc sử dụng Aptomat CB riêng biệt để bảo vệ hệ thống.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ sinh hệ thống quạt đối lưu:\u003c\/b\u003e Định kỳ kiểm tra và làm sạch cánh quạt để máy vận hành êm ái, tránh bụi bẩn bám lâu ngày làm giảm hiệu suất làm lạnh của bo mạch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSử dụng đúng khối lượng khay:\u003c\/b\u003e Không nên xếp bánh quá dày trên khay để luồng khí nóng có đủ không gian lưu thông, giúp bánh chín đều đẹp nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng đối lưu Homar N-705E+12T\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: N-705E + 12T\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCông suất: 10 kW\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước máy: 780 x 1235 x 1570 mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDung lượng lò: 5 khay (40 x 60 cm)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGiá đỡ: 12 khay (40 x 60 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Homar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Trung Quốc \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e  Lò nướng đối lưu Homar N-705E+12T,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\" title=\"máy pha cà phê\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Homar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50826602774761,"sku":"N-705E+12T","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-doi-luu-Homar-N-705E_12T.jpg?v=1776050799","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-nuong-doi-luu-homar-n-705e-12t","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}