{"product_id":"lo-nuong-doi-luu-co-hoi-10-khay-gn-1-1-lotus-tl110-dte","title":"Lò nướng đối lưu có hơi 10 khay GN 1\/1 Lotus TL110-DTE","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"4\"\u003eLò nướng đối lưu có hơi 10 khay GN 1\/1 Lotus TL110-DTE: Đỉnh cao công nghệ bếp công nghiệp Italy\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eTrong kỷ nguyên ẩm thực hiện đại, sự chính xác và đa năng là hai yếu tố then chốt giúp nhà hàng tối ưu hóa vận hành. Lò nướng đối lưu có hơi 10 khay GN 1\/1 Lotus TL110-DTE chính là trợ thủ đắc lực nhất cho các đầu bếp chuyên nghiệp. Với sự kết hợp đột phá giữa luồng khí đối lưu mạnh mẽ và hệ thống kiểm soát độ ẩm thông minh, thiết bị này không chỉ giúp nướng bánh hoàn hảo mà còn xử lý xuất sắc các món quay, hấp và nấu chậm ở quy mô lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng đối lưu có hơi 10 khay GN 1\/1 Lotus TL110-DTE\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e là gì?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eLotus TL110-DTE là dòng lò nướng điện tĩnh sử dụng công nghệ đối lưu quạt gió kết hợp phun ẩm trực tiếp, được sản xuất và nhập khẩu nguyên chiếc từ Italy. Với sức chứa 10 khay GN 1\/1 tiêu chuẩn, lò cho phép chế biến khối lượng thực phẩm khổng lồ trong cùng một thời điểm. Điểm nhấn của model này chính là hệ thống điều khiển kỹ thuật số cảm ứng DTE, mang lại khả năng quản lý quy trình nấu nướng đa giai đoạn, giúp đầu bếp kiểm soát tuyệt đối cả nhiệt độ lẫn độ ẩm bên trong khoang lò.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-doi-luu-co-hoi-10-khay-GN-11-Lotus-TL110-DTE._480x480.jpg?v=1777953055\" alt=\"Lò nướng đối lưu có hơi 10 khay GN 1\/1 Lotus TL110-DTE\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò nướng đối lưu có hơi 10 khay GN 1\/1 Lotus TL110-DTE\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"8\"\u003eĐặc điểm nổi bật về thiết kế \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng đối lưu có hơi 10 khay GN 1\/1 Lotus TL110-DTE\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eSản phẩm sở hữu ngôn ngữ thiết kế mạnh mẽ, bền bỉ và cực kỳ tinh tế theo tiêu chuẩn châu Âu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKết cấu thép không gỉ AISI 304:\u003c\/b\u003e Toàn bộ thân lò và lòng lò được làm từ inox cao cấp, có khả năng chống ăn mòn tuyệt vời trong môi trường nhiệt độ và độ ẩm cao, đảm bảo độ bền hàng chục năm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCửa kính đôi cường lực cách nhiệt:\u003c\/b\u003e Thiết kế cửa hai lớp kính với khe tản nhiệt giúp giữ nhiệt lượng tối đa bên trong khoang nướng, đồng thời mặt ngoài luôn mát mẻ, an toàn cho người vận hành.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKhoang lò bo tròn tinh tế:\u003c\/b\u003e Các góc bên trong khoang nướng được thiết kế bo tròn, giúp luồng khí nóng và hơi nước lưu thông mượt mà, đồng thời hỗ trợ việc vệ sinh dầu mỡ trở nên cực kỳ nhanh chóng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTay nắm cửa công thái học:\u003c\/b\u003e Thiết kế chắc chắn, cách nhiệt tốt, cho phép đóng mở nhẹ nhàng và an toàn ngay cả khi lò đang ở mức nhiệt cao nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ thống đèn nội thất Halogen:\u003c\/b\u003e Cung cấp ánh sáng trung thực để đầu bếp theo dõi chính xác màu sắc thực phẩm ở tất cả 10 tầng khay mà không cần mở cửa gây thất thoát nhiệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eTính năng kỹ thuật vượt trội \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng đối lưu có hơi 10 khay GN 1\/1 Lotus TL110-DTE\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eLotus TL110-DTE hội tụ những công nghệ gia nhiệt và phun ẩm hiện đại nhất hiện nay:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảng điều khiển cảm ứng DTE thông minh:\u003c\/b\u003e Giao diện kỹ thuật số trực quan cho phép người dùng kiểm soát chính xác nhiệt độ, thời gian và tỷ lệ phun ẩm theo từng phần trăm với độ chính xác tuyệt đối.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ thống quạt đảo chiều tự động:\u003c\/b\u003e Các cánh quạt công suất lớn tự động đảo chiều quay định kỳ, đảm bảo nhiệt lượng và hơi nước lan tỏa đồng nhất tới từng ngóc ngách, loại bỏ hoàn toàn tình trạng thực phẩm chín không đều.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCông nghệ phun hơi nước chính xác:\u003c\/b\u003e Hệ thống phun ẩm giúp tạo ra môi trường nướng lý tưởng cho bánh mì vỏ giòn, đồng thời giữ cho các món thịt quay, hầm luôn mọng nước và không bị khô lõi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDải nhiệt độ linh hoạt:\u003c\/b\u003e Khả năng gia nhiệt ổn định từ 30 đến 270 độ C, đáp ứng mọi nhu cầu từ ủ bánh, nấu chậm, rã đông đến nướng thực phẩm ở nhiệt độ cao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBộ nhớ lập trình công thức nấu khổng lồ:\u003c\/b\u003e Cho phép lưu trữ và thiết lập sẵn hàng chục chương trình nấu nướng đa giai đoạn, giúp chuẩn hóa chất lượng món ăn và tiết kiệm thời gian cho nhân viên bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"14\"\u003eLợi ích khi sử dụng \u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLò nướng đối lưu có hơi 10 khay GN 1\/1 Lotus TL110-DTE\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eTại sao mẫu lò 10 khay GN 1\/1 tích hợp hơi nước này lại là sự đầu tư mang tính chiến lược?\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNăng suất phục vụ ở quy mô lớn:\u003c\/b\u003e Sức chứa 10 khay GN 1\/1 giúp nhà bếp xử lý lượng thực phẩm khổng lồ chỉ trong một mẻ nấu, giải tỏa hoàn toàn áp lực trong giờ cao điểm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChất lượng thực phẩm hoàn hảo và đồng nhất:\u003c\/b\u003e Sự can thiệp của công nghệ hơi nước và quạt đảo chiều giúp món ăn giữ trọn hương vị tự nhiên, màu sắc bắt mắt và cấu trúc đạt chuẩn 5 sao.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiết kiệm tối đa thời gian và chi phí:\u003c\/b\u003e Khả năng giữ nhiệt siêu việt và tốc độ gia nhiệt nhanh giúp rút ngắn quy trình nấu nướng, giảm thiểu đáng kể chi phí điện năng vận hành hàng tháng.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSự đa năng tuyệt vời trong một thiết bị:\u003c\/b\u003e Lotus TL110-DTE có thể đảm nhiệm vai trò của lò nướng bánh, lò hấp, lò quay và lò hâm nóng, giúp tối ưu hóa không gian và chi phí đầu tư thiết bị.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,4,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNâng tầm đẳng cấp gian bếp chuyên nghiệp:\u003c\/b\u003e Sở hữu thiết bị Lotus Italy chính hãng giúp không gian bếp của bạn trở nên sang trọng, hiện đại và khẳng định vị thế dẫn đầu trong ngành F\u0026amp;B.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"17\"\u003eLưu ý quan trọng khi sử dụng để máy luôn bền đẹp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eĐể thiết bị Lotus TL110-DTE vận hành ổn định và có tuổi thọ cao nhất, Thái hãy lưu ý các quy tắc bảo trì sau:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSử dụng nguồn điện 3 pha đạt chuẩn:\u003c\/b\u003e Thiết bị công suất lớn yêu cầu nguồn điện ổn định và hệ thống Aptomat an toàn theo đúng khuyến cáo của nhà sản xuất để bảo vệ bo mạch cảm ứng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBắt buộc xử lý nguồn nước cấp:\u003c\/b\u003e Do lò có tính năng phun hơi nước, cần sử dụng nguồn nước đã qua xử lý lọc để tránh đóng cặn canxi làm tắc nghẽn hệ thống phun sương và làm hỏng thanh nhiệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLàm nóng lò trước khi nấu:\u003c\/b\u003e Luôn bật lò đạt nhiệt độ cài đặt khoảng 15 đến 20 phút trước khi nạp thực phẩm để mẻ nướng đầu tiên đạt chất lượng tốt nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ sinh khoang nướng hàng ngày:\u003c\/b\u003e Sau mỗi ngày làm việc, cần chờ lò nguội bớt rồi lau chùi sạch vụn thực phẩm và dầu mỡ bằng khăn mềm và dung dịch vệ sinh chuyên dụng dành cho inox.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảo trì kỹ thuật định kỳ:\u003c\/b\u003e Nên có lịch kiểm tra định kỳ 6 tháng một lần đối với hệ thống quạt, cảm biến và các gioăng cao su cửa để đảm bảo lò luôn vận hành ở trạng thái hiệu suất cao nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng đối lưu có hơi 10 khay GN 1\/1 Lotus TL110-DTE\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: TL110-DTE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLoại: Lò nướng đối lưu có hơi (convection + steam)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước: 845 x 550 x 1065 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrọng lượng: 120 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCông suất: 12.65 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eĐiện áp: 400V – 3 pha (3N)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTần số: 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eĐóng gói: 650 x 1000 x 1240 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThể tích: 0.806 m³\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Lotus\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ : Ý \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Lò nướng đối lưu có hơi 10 khay GN 1\/1 Lotus TL110-DTE,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca title=\"Tủ trưng bày\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"Máy làm đá\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy xay vitamix\" href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"MÁy ép trái cây\" href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\" title=\"thiết bị bếp công nghiệp\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá Hoshizaki\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\" title=\"Máy làm Bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"máy làm đá\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca title=\"Bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\" alt=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"lotus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50968431001833,"sku":"TL110-DTE","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-doi-luu-co-hoi-10-khay-GN-11-Lotus-TL110-DTE.jpg?v=1777953235","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-nuong-doi-luu-co-hoi-10-khay-gn-1-1-lotus-tl110-dte","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}