{"product_id":"lo-nuong-doi-luu-10-khay-lotus-tl236-dae","title":"Lò nướng đối lưu 10 khay Lotus TL236-DAE","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"4\"\u003eLò nướng đối lưu 10 khay Lotus TL236-DAE: Đỉnh cao hiệu suất và chất lượng Ý\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eTrong môi trường bếp công nghiệp hiện đại, việc sở hữu một thiết bị có khả năng xử lý khối lượng thực phẩm lớn nhưng vẫn đảm bảo độ chín đồng nhất là yếu tố cốt lõi. Lò nướng đối lưu 10 khay Lotus TL236-DAE chính là giải pháp hoàn hảo cho bài toán này. Với công nghệ gia nhiệt đối lưu tiên tiến kết hợp cùng hệ thống điều khiển điện tử thông minh, thiết bị này giúp các đầu bếp chuyên nghiệp tối ưu hóa quy trình nấu nướng và nâng tầm chất lượng món ăn lên một đẳng cấp mới.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng đối lưu 10 khay Lotus TL236-DAE\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e là gì?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eLotus TL236-DAE là dòng lò nướng điện tĩnh sử dụng công nghệ đối lưu cưỡng bức, được sản xuất và nhập khẩu nguyên chiếc từ Italy. Với sức chứa 10 khay (kích thước tiêu chuẩn 600x400mm hoặc GN 1\/1), lò cho phép nướng chín lượng lớn thực phẩm cùng lúc bằng cách luân chuyển luồng khí nóng đều khắp khoang lò thông qua hệ thống quạt đảo chiều. Đây là thiết bị không thể thiếu trong các bếp bánh, bếp nhà hàng chuyên nghiệp phục vụ các món nướng, quay hoặc hấp cách thủy.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-doi-luu-10-khay-Lotus-TL236-DAE._480x480.jpg?v=1777866573\" alt=\"Lò nướng đối lưu 10 khay Lotus TL236-DAE\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò nướng đối lưu 10 khay Lotus TL236-DAE\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"8\"\u003eĐặc điểm nổi bật về thiết kế \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng đối lưu 10 khay Lotus TL236-DAE\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLotus luôn chú trọng đến sự bền bỉ và tính thẩm mỹ trong từng chi tiết sản phẩm:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKết cấu inox AISI 304 cao cấp:\u003c\/b\u003e Toàn bộ thân lò và khoang nướng được chế tác từ thép không gỉ chất lượng cao, giúp chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt và duy trì vẻ sáng bóng lâu dài.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThiết kế cửa kính kép chịu nhiệt:\u003c\/b\u003e Cửa lò được cấu tạo từ hai lớp kính cường lực dày dặn, ở giữa có khe tản nhiệt giúp mặt ngoài luôn mát mẻ, đảm bảo an toàn tối đa cho người đứng bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ thống đèn nội thất hiện đại:\u003c\/b\u003e Đèn Halogen chịu nhiệt được bố trí thông minh bên trong khoang lò, hỗ trợ thợ bánh quan sát rõ ràng quá trình biến đổi của thực phẩm mà không cần mở cửa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKhoang lò bo tròn góc:\u003c\/b\u003e Các góc bên trong khoang nướng được thiết kế bo tròn tinh tế, giúp luồng khí nóng lưu thông mượt mà và hỗ trợ việc vệ sinh dễ dàng hơn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTay cầm công thái học:\u003c\/b\u003e Thiết kế tay nắm chắc chắn, cách nhiệt, cho phép thao tác đóng mở cửa một cách nhẹ nhàng và an toàn ngay cả khi lò đang ở nhiệt độ cao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eTính năng kỹ thuật vượt trội \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng đối lưu 10 khay Lotus TL236-DAE\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eLotus TL236-DAE tích hợp những công nghệ hỗ trợ nấu nướng chuyên nghiệp hàng đầu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảng điều khiển điện tử thông minh DAE:\u003c\/b\u003e Giao diện kỹ thuật số cho phép người dùng thiết lập chính xác nhiệt độ, thời gian và độ ẩm, giúp kiểm soát quy trình nấu nướng một cách tuyệt đối.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ thống quạt đảo chiều tự động:\u003c\/b\u003e Các cánh quạt công suất lớn có khả năng tự động đảo chiều quay định kỳ, đảm bảo nhiệt lượng được phân bổ đều tới mọi vị trí trong khoang lò, loại bỏ hoàn toàn các điểm chết về nhiệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTính năng phun ẩm tự động:\u003c\/b\u003e Lò cho phép cài đặt mức độ phun ẩm linh hoạt, giúp các dòng bánh mì Âu có lớp vỏ giòn nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm mịn và các món nướng không bị khô.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDải nhiệt độ rộng:\u003c\/b\u003e Khả năng gia nhiệt chính xác từ nhiệt độ phòng lên đến 270 độ C, đáp ứng nhu cầu nướng đa dạng các loại thực phẩm từ bánh ngọt tinh tế đến các loại thịt tảng lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChương trình nấu đa dạng:\u003c\/b\u003e Bộ nhớ của lò cho phép lưu trữ nhiều chương trình nướng khác nhau, giúp chuẩn hóa chất lượng món ăn và tiết kiệm thời gian thiết lập cho những lần sử dụng sau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"14\"\u003eLợi ích khi sử dụng \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng đối lưu 10 khay Lotus TL236-DAE\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eTại sao mẫu lò 10 khay này lại được các chuyên gia ẩm thực tin dùng?\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNăng suất phục vụ khổng lồ:\u003c\/b\u003e Với 10 khay nướng cùng lúc, thiết bị giúp nhà bếp xử lý lượng thực phẩm lớn trong thời gian ngắn nhất, giải tỏa áp lực phục vụ trong những khung giờ cao điểm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChất lượng thực phẩm đồng nhất:\u003c\/b\u003e Công nghệ đối lưu và đảo chiều quạt giúp mọi mẻ bánh, mọi khay thực phẩm đều chín đều tăm tắp về màu sắc và hương vị ở tất cả các tầng.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiết kiệm năng lượng và thời gian:\u003c\/b\u003e Khả năng giữ nhiệt tốt của lớp bảo ôn và tốc độ gia nhiệt nhanh giúp lò hoạt động hiệu quả, giảm thiểu hao phí điện năng và rút ngắn thời gian nấu nướng.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSự đa năng tuyệt vời:\u003c\/b\u003e Lotus TL236-DAE có thể đảm nhận nhiều vai trò từ nướng bánh, quay thịt, hâm nóng thực phẩm đến nấu các món hầm, mang lại sự linh hoạt tối đa cho thực đơn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"16,4,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGiá trị thương hiệu từ Ý:\u003c\/b\u003e Sở hữu một thiết bị từ Lotus Italy giúp nâng tầm uy tín và sự chuyên nghiệp cho gian bếp của bạn trong mắt khách hàng và đối tác.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"17\"\u003eLưu ý quan trọng khi sử dụng để lò luôn bền đẹp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eĐể thiết bị Lotus TL236-DAE vận hành ổn định và kéo dài tuổi thọ, Thái hãy lưu ý các quy tắc sau:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐảm bảo nguồn điện 3 pha đạt chuẩn:\u003c\/b\u003e Thiết bị có công suất lớn, yêu cầu nguồn điện ổn định và hệ thống Aptomat bảo vệ riêng biệt theo đúng thông số kỹ thuật của nhà sản xuất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLàm nóng lò trước khi nướng:\u003c\/b\u003e Luôn bật lò để đạt nhiệt độ cài đặt khoảng 15 đến 20 phút trước khi cho thực phẩm vào để đảm bảo quy trình nấu nướng diễn ra chuẩn xác ngay từ giây đầu tiên.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ sinh khoang lò hàng ngày:\u003c\/b\u003e Sau mỗi ca làm việc, cần chờ lò nguội bớt rồi tiến hành lau chùi khoang nướng bằng khăn mềm và dung dịch vệ sinh chuyên dụng. Tránh dùng các vật sắc nhọn chà xát lên bề mặt inox.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKiểm tra hệ thống thoát nước và phun ẩm:\u003c\/b\u003e Đảm bảo nguồn nước cung cấp cho tính năng phun ẩm là nước sạch hoặc đã qua xử lý lọc để tránh đóng cặn vôi trong hệ thống ống dẫn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảo trì định kỳ định kỳ:\u003c\/b\u003e Nên có lịch kiểm tra kỹ thuật định kỳ 6 tháng một lần đối với hệ thống thanh nhiệt, quạt và cảm biến để lò luôn hoạt động ở trạng thái hiệu suất cao nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng đối lưu 10 khay Lotus TL236-DAE\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: TL236-DAE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLoại: Lò nướng điện tầng (deck oven)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước (DxRxC): 610 x 550 x 825 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrọng lượng: 75 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCông suất: 5.3 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNguồn điện: 400V – 3 pha (3N)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTần số: 50 \/ 60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước đóng gói: 610 x 800 x 1020 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrọng lượng đóng gói: 75 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThể tích: 0.498 m³\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Lotus\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ : Ý \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Lò nướng đối lưu 10 khay Lotus TL236-DAE,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca title=\"Tủ trưng bày\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"Máy làm đá\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy xay vitamix\" href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"MÁy ép trái cây\" href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\" title=\"thiết bị bếp công nghiệp\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá Hoshizaki\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\" title=\"Máy làm Bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"máy làm đá\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca title=\"Bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\" alt=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"lotus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50966292037865,"sku":"TL236-DAE","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-doi-luu-10-khay-Lotus-TL236-DAE.jpg?v=1777866842","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-nuong-doi-luu-10-khay-lotus-tl236-dae","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}