{"product_id":"lo-nuong-doi-luu-10-khay-gn-1-1-lotus-tl010-dae","title":"Lò nướng đối lưu 10 khay GN 1\/1 Lotus TL010-DAE","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"4\"\u003eLò nướng đối lưu 10 khay GN 1\/1 Lotus TL010-DAE: Giải pháp năng suất vượt trội cho bếp chuyên nghiệp\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eTrong môi trường bếp công nghiệp, việc duy trì chất lượng món ăn đồng nhất khi phục vụ lượng khách lớn là một bài toán khó. Lò nướng đối lưu 10 khay GN 1\/1 Lotus TL010-DAE chính là câu trả lời toàn diện. Được nhập khẩu nguyên chiếc từ Italy, thiết bị này kết hợp giữa công nghệ gia nhiệt đối lưu tiên tiến và sức chứa khổng lồ, giúp tối ưu hóa quy trình vận hành cho các nhà hàng, khách sạn và các bếp ăn tập thể quy mô lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng đối lưu 10 khay GN 1\/1 Lotus TL010-DAE\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e là gì?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eLotus TL010-DAE là dòng lò nướng điện tĩnh sử dụng hệ thống quạt đối lưu cưỡng bức để luân chuyển khí nóng đều khắp khoang lò. Thiết bị được thiết kế với 10 tầng khay tiêu chuẩn GN 1\/1, cho phép nướng, quay, hâm nóng hoặc hấp cách thủy lượng lớn thực phẩm cùng lúc. Với hệ thống điều khiển điện tử DAE thông minh, lò mang lại khả năng kiểm soát nhiệt độ và thời gian cực kỳ chính xác, giúp món ăn chín đều hoàn hảo ở mọi vị trí khay.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-doi-luu-10-khay-GN-11-Lotus-TL010-DAE._480x480.jpg?v=1777959243\" alt=\"Lò nướng đối lưu 10 khay GN 1\/1 Lotus TL010-DAE\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò nướng đối lưu 10 khay GN 1\/1 Lotus TL010-DAE\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"8\"\u003eĐặc điểm nổi bật về thiết kế \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng đối lưu 10 khay GN 1\/1 Lotus TL010-DAE\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLotus TL010-DAE sở hữu kết cấu cơ khí hạng nặng cùng tính thẩm mỹ cao:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVật liệu inox AISI 304 cao cấp:\u003c\/b\u003e Toàn bộ thân vỏ và khoang nướng được chế tác từ thép không gỉ chất lượng cao, chống ăn mòn tuyệt đối và cực kỳ bền bỉ trong môi trường bếp nóng ẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCửa kính đôi cường lực cách nhiệt:\u003c\/b\u003e Thiết kế hai lớp kính giúp giữ nhiệt lượng tối đa bên trong khoang lò, giảm thiểu thất thoát nhiệt và đảm bảo an toàn cho người vận hành khi chạm vào mặt ngoài.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKhoang nướng bo tròn góc tinh tế:\u003c\/b\u003e Các cạnh bên trong lòng lò được thiết kế bo tròn, giúp luồng khí nóng lưu thông mượt mà không có điểm chết và hỗ trợ việc vệ sinh sau khi sử dụng trở nên dễ dàng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTay cầm cách nhiệt chắc chắn:\u003c\/b\u003e Thiết kế tay nắm cửa công thái học, giúp thao tác đóng mở nhẹ nhàng, chắc chắn và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho đầu bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ thống đèn Halogen nội thất:\u003c\/b\u003e Cung cấp ánh sáng trung thực, cho phép quan sát rõ ràng quá trình chín của thực phẩm ở tất cả 10 tầng khay mà không cần mở cửa lò.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"11\"\u003eTính năng kỹ thuật vượt trội \u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLò nướng đối lưu 10 khay GN 1\/1 Lotus TL010-DAE\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eSức mạnh của Lotus TL010-DAE nằm ở những công nghệ hỗ trợ nấu nướng chuyên nghiệp:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảng điều khiển kỹ thuật số DAE:\u003c\/b\u003e Giao diện trực quan, dễ sử dụng, cho phép thiết lập chính xác các thông số về nhiệt độ và thời gian nấu nướng cho từng loại thực phẩm riêng biệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ thống quạt đảo chiều tự động:\u003c\/b\u003e Các cánh quạt công suất lớn tự động đảo chiều quay định kỳ, đảm bảo nhiệt lượng lan tỏa đồng nhất 100 phần trăm tới từng góc nhỏ của 10 khay nướng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChức năng phun ẩm tự động:\u003c\/b\u003e Lò tích hợp tính năng phun sương linh hoạt, giúp các món bánh mì có lớp vỏ vàng giòn và các món thịt quay luôn giữ được độ mọng nước, không bị khô.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDải nhiệt độ rộng và ổn định:\u003c\/b\u003e Khả năng gia nhiệt chính xác từ 50 đến 270 độ C, đáp ứng mọi nhu cầu từ rã đông, hâm nóng đến nướng các loại thịt tảng lớn hay bánh Bakery cao cấp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCảm biến nhiệt độ siêu nhạy:\u003c\/b\u003e Hệ thống cảm biến cao cấp giúp lò duy trì nhiệt độ luôn ổn định ở mức cài đặt, loại bỏ hoàn toàn tình trạng dao động nhiệt làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"18\"\u003eLợi ích khi sử dụng \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò nướng đối lưu 10 khay GN 1\/1 Lotus TL010-DAE\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eTại sao mẫu lò 10 khay GN 1\/1 này là sự đầu tư mang tính chiến lược?\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"20,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNăng suất phục vụ khổng lồ:\u003c\/b\u003e Với sức chứa 10 khay lớn, thiết bị giúp nhà bếp xử lý khối lượng thực phẩm khổng lồ chỉ trong một lần nướng, tiết kiệm thời gian và nhân lực tối đa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"20,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChất lượng thực phẩm đồng nhất tuyệt đối:\u003c\/b\u003e Nhờ công nghệ đối lưu quạt đảo chiều, mọi khay thực phẩm từ tầng trên cùng đến dưới cùng đều chín đều tăm tắp về màu sắc và hương vị.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"20,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiết kiệm điện năng vận hành:\u003c\/b\u003e Khả năng giữ nhiệt siêu việt của lớp bảo ôn giúp lò tiêu thụ năng lượng hiệu quả, giảm thiểu chi phí tiền điện hàng tháng cho doanh nghiệp.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"20,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"20,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSự linh hoạt trong chế biến:\u003c\/b\u003e Một thiết bị có thể thay thế đồng thời cho lò nướng bánh, lò quay thịt và thiết bị hâm nóng thực phẩm, giúp tối ưu hóa không gian bếp.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"20,4,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"20,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐẳng cấp thương hiệu từ Ý:\u003c\/b\u003e Sử dụng thiết bị Lotus Italy chính hãng giúp nâng tầm sự chuyên nghiệp và uy tín cho gian bếp của bạn trong mắt khách hàng và đối tác.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"21\"\u003eLưu ý quan trọng khi sử dụng để lò luôn bền đẹp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003eĐể thiết bị Lotus TL010-DAE vận hành ổn định và đạt tuổi thọ cao nhất, Thái hãy lưu ý các quy tắc sau:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"23\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSử dụng nguồn điện 3 pha đạt chuẩn:\u003c\/b\u003e Thiết bị công suất lớn yêu cầu nguồn điện ổn định và hệ thống Aptomat bảo vệ riêng biệt để các mạch điện tử hoạt động chính xác.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLàm nóng lò trước khi nướng:\u003c\/b\u003e Luôn khởi động lò và chờ đạt nhiệt độ cài đặt khoảng 15 đến 20 phút trước khi nạp thực phẩm để đảm bảo mẻ nướng đầu tiên đạt chất lượng tốt nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ sinh khoang nướng hàng ngày:\u003c\/b\u003e Sau mỗi ngày làm việc, hãy chờ lò nguội bớt rồi lau chùi sạch vụn bánh và dầu mỡ bằng khăn mềm và dung dịch vệ sinh inox chuyên dụng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eXử lý nguồn nước cho tính năng phun ẩm:\u003c\/b\u003e Nên sử dụng nguồn nước đã qua lọc để tránh đóng cặn canxi làm tắc nghẽn hệ thống phun sương và thanh nhiệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"23,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBảo trì định kỳ mỗi 6 tháng:\u003c\/b\u003e Nên có lịch kiểm tra kỹ thuật định kỳ cho hệ thống quạt, cảm biến và các gioăng cao su cửa để lò luôn hoạt động ở trạng thái hiệu suất cao nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của \u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLò nướng đối lưu 10 khay GN 1\/1 Lotus TL010-DAE\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: TL010-DAE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLoại: Lò nướng đối lưu công nghiệp (không hơi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước: 800 x 715 x 1065 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrọng lượng: 153 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCông suất: 15.5 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eĐiện áp: 400V – 3 pha (3N)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTần số: 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eĐóng gói: 860 x 950 x 1250 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThể tích: 1.021 m³\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Lotus\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ : Ý \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Lò nướng đối lưu 10 khay GN 1\/1 Lotus TL010-DAE,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca title=\"Tủ trưng bày\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"Máy làm đá\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy xay vitamix\" href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"MÁy ép trái cây\" href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\" title=\"thiết bị bếp công nghiệp\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá Hoshizaki\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\" title=\"Máy làm Bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"máy làm đá\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca title=\"Bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\" alt=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"lotus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50968676401385,"sku":"TL010-DAE","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-nuong-doi-luu-10-khay-GN-11-Lotus-TL010-DAE.jpg?v=1777959341","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-nuong-doi-luu-10-khay-gn-1-1-lotus-tl010-dae","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}