{"product_id":"lo-hap-nuong-da-nang-dung-gas-alphatech-syg201bv","title":"Lò hấp nướng đa năng dùng gas Alphatech SYG201BV","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-index-in-node=\"193\" data-path-to-node=\"3\"\u003eLò hấp nướng đa năng dùng Gas Alphatech SYG201BV\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e chính là câu trả lời hoàn hảo. Với cấu hình tủ đứng 20 khay GN 1\/1 và công nghệ đốt gas hiệu suất cao từ Ý, thiết bị này mang lại khả năng vận hành mạnh mẽ, chuẩn hóa chất lượng ẩm thực và tối ưu hóa lợi nhuận cho các trung tâm hội nghị, tiệc cưới và khu công nghiệp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6\"\u003eAlphatech SYG201BV\u003c\/b\u003e \u003c\/em\u003elà dòng lò hấp nướng đa năng (Combi Oven) vận hành bằng \u003cb data-index-in-node=\"75\" data-path-to-node=\"6\"\u003enhiên liệu Gas\u003c\/b\u003e, thiết kế dạng \u003cb data-index-in-node=\"105\" data-path-to-node=\"6\"\u003etủ đứng (Floor model)\u003c\/b\u003e với sức chứa lên đến \u003cb data-index-in-node=\"148\" data-path-to-node=\"6\"\u003e20 khay GN 1\/1\u003c\/b\u003e. Thuộc dòng \u003cb data-index-in-node=\"175\" data-path-to-node=\"6\"\u003eIcon\u003c\/b\u003e của Alphatech (thuộc tập đoàn Lainox - Ý), thiết bị tích hợp hệ thống xe đẩy khay (Trolley) rời, cho phép thực hiện đồng thời các kỹ thuật hấp hơi nước tinh khiết, nướng đối lưu khô và nấu kết hợp. Đây là giải pháp thay thế hoàn hảo cho hệ thống nồi hấp và lò nướng cồng kềnh, giúp nâng cao năng suất phục vụ trên một đơn vị diện tích bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Lò hấp nướng đa năng dùng gas Alphatech SYG201BV\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-hap-nuong-da-nang-dung-gas-Alphatech-SYG201BV._480x480.jpg?v=1766393435\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò hấp nướng đa năng dùng gas Alphatech SYG201BV \u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng gas Alphatech SYG201BV \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003eHệ Thống Đốt Gas Hiệu Suất Cao:\u003c\/b\u003e Bộ trao đổi nhiệt thế hệ mới giúp chuyển hóa tối đa năng lượng gas thành nhiệt năng, gia nhiệt tức thì và duy trì nhiệt độ ổn định tuyệt đối, giúp giảm tới 20% lượng gas tiêu thụ so với các dòng lò thông thường.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003eHệ Thống Xe Đẩy Khay (Trolley) Đồng Bộ:\u003c\/b\u003e Đi kèm xe đẩy khay chuyên dụng, giúp nhân viên nạp và dỡ toàn bộ 20 tầng thực phẩm chỉ trong vài giây, giảm thiểu thời gian mở cửa lò, từ đó giữ nhiệt độ ổn định và bảo vệ người vận hành.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003eKết Cấu Inox AISI 304 Siêu Bền:\u003c\/b\u003e Thân lò và khoang nấu được chế tác từ thép không gỉ cao cấp, chịu được sự ăn mòn của muối và hóa chất trong môi trường nhiệt ẩm liên tục.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003eMàn Hình Điều Khiển Icon Trực Quan:\u003c\/b\u003e Bảng điều khiển điện tử LED hiện đại hiển thị thông số rõ nét, cho phép thiết lập các giai đoạn nấu nướng một cách chính xác và khoa học.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eCửa Kính Cách Nhiệt Đa Lớp:\u003c\/b\u003e Hệ thống kính cường lực kép với khe thông gió tự nhiên đảm bảo mặt ngoài luôn mát (\u003cb data-index-in-node=\"111\" data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003eCool Touch\u003c\/b\u003e), giảm bức xạ nhiệt ra không gian bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng gas Alphatech SYG201BV \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003eCông Nghệ Phun Hơi Nước Trực Tiếp:\u003c\/b\u003e Tạo lượng hơi nước tinh khiết ngay lập tức, giúp thực phẩm giữ trọn độ mọng nước, màu sắc tươi mới và giá trị dinh dưỡng cao nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003eQuạt Đối Lưu Đảo Chiều Tự Động:\u003c\/b\u003e Hệ thống quạt công suất lớn tự động đổi chiều quay liên tục, đảm bảo luồng nhiệt phân bổ đồng đều tuyệt đối từ khay số 1 đến khay số 20.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003eChế Độ Nấu Đa Giai Đoạn (Multi-step):\u003c\/b\u003e Cho phép lập trình lên đến 4 bước nấu tự động trong một chu kỳ, giúp các món ăn đòi hỏi quy trình phức tạp đạt được độ chín hoàn hảo mà không cần can thiệp thủ công.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003eBộ Nhớ 99 Chương Trình:\u003c\/b\u003e Lưu trữ hàng loạt công thức nấu nướng đa dạng, giúp chuẩn hóa thực đơn cho toàn bộ hệ thống nhà hàng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003eTính Năng Tách Ẩm Fast-Dry®:\u003c\/b\u003e Loại bỏ hơi ẩm dư thừa trong khoang lò nhanh chóng, tạo lớp vỏ vàng giòn đặc trưng cho các món quay da giòn hoặc bánh nướng cao cấp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng gas Alphatech SYG201BV \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTối Ưu Chi Phí Nhiên Liệu:\u003c\/b\u003e Sử dụng Gas giúp tiết kiệm đáng kể chi phí vận hành hàng tháng so với các dòng lò điện tủ đứng công suất lớn, đặc biệt hữu hiệu tại các khu vực có giá gas ưu đãi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNăng Suất Phục Vụ Cực Đại:\u003c\/b\u003e Khả năng phục vụ từ 300 – 500 suất ăn trong một chu kỳ nấu, đáp ứng kịp thời nhu cầu cao điểm của các trung tâm sự kiện lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGiảm Hao Hụt Thực Phẩm:\u003c\/b\u003e Công nghệ Combi thông minh giúp giảm tỷ lệ hao hụt trọng lượng thực phẩm sau nấu (shrinkage) lên đến \u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"125\"\u003e20%\u003c\/b\u003e, gia tăng lợi nhuận trực tiếp trên mỗi kg nguyên liệu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAn Toàn \u0026amp; Chuyên Nghiệp:\u003c\/b\u003e Hệ thống xe đẩy giúp việc di chuyển thực phẩm nóng trở nên nhẹ nhàng, chuyên nghiệp hóa quy trình vận hành và giảm thiểu tai nạn lao động trong bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng gas Alphatech SYG201BV \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Thống Thông Gió \u0026amp; Hút Mùi:\u003c\/b\u003e Vì vận hành bằng Gas công suất lớn, lò bắt buộc phải đặt dưới tum hút mùi công nghiệp đạt chuẩn để xả khí thải và nhiệt dư ra ngoài an toàn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eXử Lý Nguồn Nước:\u003c\/b\u003e Bắt buộc sử dụng bộ lọc làm mềm nước chuyên dụng để ngăn chặn cặn vôi bám vào thanh nhiệt và bộ đánh lửa, giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAn Toàn Gas:\u003c\/b\u003e Định kỳ kiểm tra van Gas, đường ống dẫn và hệ thống cảm biến đánh lửa. Đảm bảo khu vực lắp đặt luôn thông thoáng theo quy chuẩn an toàn cháy nổ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ Sinh Định Kỳ:\u003c\/b\u003e Sau mỗi ngày làm việc, hãy vệ sinh khoang lò và xe đẩy bằng hóa chất chuyên dụng. Tránh xịt nước trực tiếp vào bảng điều khiển và bộ phận điện tử.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng gas Alphatech SYG201BV \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: SYG201BV \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1307\" data-end=\"1331\"\u003eNguồn gia nhiệt: Gas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1334\" data-end=\"1368\"\u003eSức chứa buồng GN: 20 x 1\/1 GN\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1371\" data-end=\"1398\"\u003eKhoảng cách khay: 63 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1401\" data-end=\"1426\"\u003eSố suất ăn: 150 \/ 300\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1429\" data-end=\"1455\"\u003eCông suất điện: 1,3 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1458\" data-end=\"1502\"\u003eCông suất nhiệt gas: 44 kW \/ 37.840 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1505\" data-end=\"1529\"\u003eDòng tiêu thụ: 5,7 A\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1532\" data-end=\"1579\"\u003eKích thước (R x S x C): 892 x 862 x 1812 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1582\" data-end=\"1613\"\u003eĐiện áp: AC 230V – 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Alphatech\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Italy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng gas Alphatech SYG201BV , \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003ePhương Bình Group hiện cũng đang cung cấp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Tủ trưng bày\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy xay vitamix\" href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"MÁy ép trái cây\" href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các dòng máy pha cà phê khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\" title=\"máy pha cà phê\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy pha cà phê\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\" title=\"thiết bị bếp công nghiệp\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá Hoshizaki\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\" title=\"Máy làm Bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"máy làm đá\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca title=\"Bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\" alt=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Alphatech","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49954598584553,"sku":"SYG201BV","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-hap-nuong-da-nang-dung-gas-Alphatech-SYG201BV.jpg?v=1766393608","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-hap-nuong-da-nang-dung-gas-alphatech-syg201bv","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}