{"product_id":"lo-hap-nuong-da-nang-dung-gas-alphatech-syg061bv","title":"Lò hấp nướng đa năng dùng gas Alphatech SYG061BV","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"172\"\u003eLò hấp nướng đa năng Alphatech SYG061BV\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e thuộc series \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"225\"\u003eIcon\u003c\/b\u003e là sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ nghệ cơ khí chính xác của Ý và công nghệ đốt gas tiên tiến. Với sức chứa 6 khay GN 1\/1, thiết bị này mang đến khả năng kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm vượt trội, giúp chuẩn hóa chất lượng món ăn ở đẳng cấp cao nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlphatech SYG061BV\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là dòng lò hấp nướng đa năng (Combi Oven) vận hành bằng \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"75\"\u003ekhí đốt (Gas)\u003c\/b\u003e. Thiết bị được thiết kế để thay thế đồng thời nhiều loại máy móc như lò nướng tầng, nồi hấp công nghiệp và chảo rán. Bằng cách kết hợp linh hoạt giữa nhiệt đối lưu mạnh mẽ và hơi nước tinh khiết, SYG061BV cho phép đầu bếp thực hiện các kỹ thuật chế biến phức tạp như hấp, nướng, quay, rán và hâm nóng thực phẩm (Regeneration) một cách nhanh chóng và đồng nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-hap-nuong-da-nang-dung-gas-Alphatech-SYG061BV._1_480x480.jpg?v=1766386288\" alt=\"Lò hấp nướng đa năng dùng gas Alphatech SYG061BV\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò hấp nướng đa năng dùng gas Alphatech SYG061BV \u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng gas Alphatech SYG061BV \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Thống Đốt Gas Hiệu Suất Cao:\u003c\/b\u003e Trang bị bộ trao đổi nhiệt hiệu suất cao, giúp lò gia nhiệt cực nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định, giảm thiểu lượng khí thải và tiết kiệm nhiên liệu tối đa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCấu Trúc Inox AISI 304 Bền Bỉ:\u003c\/b\u003e Toàn bộ khoang nấu và thân máy được làm từ thép không gỉ cao cấp, có khả năng chống ăn mòn và chịu nhiệt cực tốt trong môi trường bếp khắc nghiệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThiết Kế \"Icon\" Sang Trọng:\u003c\/b\u003e Giao diện điều khiển tinh tế với màn hình LED hiển thị thông số rõ nét, giúp đầu bếp dễ dàng làm chủ thiết bị chỉ sau vài lần thao tác.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCửa Kính Cách Nhiệt Kép:\u003c\/b\u003e Thiết kế cửa kính 2 lớp với hệ thống thông gió tự nhiên giúp mặt ngoài luôn mát, đảm bảo an toàn cho nhân viên và giúp quan sát thực phẩm dễ dàng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng gas Alphatech SYG061BV \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChế Độ Nấu Đa Năng (Combi Mode):\u003c\/b\u003e Tích hợp 3 chế độ nấu độc lập: hấp (hơi nước), nướng đối lưu (nhiệt khô) và kết hợp (hơi nước + nhiệt khô) với dải nhiệt độ rộng từ 30°C đến 300°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Thống Phun Hơi Nước Trực Tiếp:\u003c\/b\u003e Công nghệ phun sương tức thì giúp tạo ra lượng hơi nước tinh khiết ngay lập tức, lý tưởng cho các món hấp hải sản, rau củ giữ nguyên màu sắc.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuạt Đối Lưu Đảo Chiều Tự Động:\u003c\/b\u003e Hệ thống quạt công suất lớn tự động đảo chiều quay, đảm bảo nhiệt lượng và hơi nước len lỏi đến từng góc nhỏ của cả 6 tầng khay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLưu Trữ 99 Chương Trình Nấu:\u003c\/b\u003e Cho phép lập trình các công thức đa giai đoạn (Multi-step), giúp đồng nhất chất lượng món ăn dù người đứng bếp thay đổi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eXả Ẩm Chủ Động (Manual Vent):\u003c\/b\u003e Giúp loại bỏ lượng hơi nước dư thừa nhanh chóng để tạo độ giòn tan lý tưởng cho lớp vỏ món quay hoặc bánh nướng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng gas Alphatech SYG061BV \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTối Ưu Chi Phí Năng Lượng:\u003c\/b\u003e Sử dụng Gas giúp giảm đáng kể chi phí vận hành hàng tháng so với các dòng lò dùng điện cùng công suất, đặc biệt tại các khu vực có giá điện cao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChất Lượng Ẩm Thực Đỉnh Cao:\u003c\/b\u003e Kiểm soát nhiệt ẩm chính xác giúp thực phẩm giữ được độ mọng nước, giảm tỷ lệ hao hụt trọng lượng lên đến \u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"135\"\u003e20%\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐộ Bền Vượt Trội:\u003c\/b\u003e Linh kiện hệ thống đốt gas tiêu chuẩn Châu Âu giúp máy vận hành ổn định lâu dài, ít hỏng vặt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLinh Hoạt Lắp Đặt:\u003c\/b\u003e Phù hợp cho các gian bếp có nguồn điện 3 pha hạn chế hoặc các cơ sở kinh doanh tận dụng nguồn Gas sẵn có.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng gas Alphatech SYG061BV \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Thống Thông Gió:\u003c\/b\u003e Do lò vận hành bằng Gas, cần lắp đặt dưới hệ thống tum hút mùi công nghiệp đạt chuẩn để xả khí thải an toàn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAn Toàn Gas:\u003c\/b\u003e Luôn kiểm tra định kỳ các đầu nối Gas và van an toàn. Đảm bảo khu vực đặt lò có độ thông thoáng cần thiết.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eXử Lý Nước:\u003c\/b\u003e Bắt buộc sử dụng bộ lọc làm mềm nước để ngăn cặn vôi bám vào thanh nhiệt và bộ phun hơi, giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ Sinh Định Kỳ:\u003c\/b\u003e Lau chùi khoang lò hàng ngày bằng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng. Tránh xịt nước trực tiếp vào bảng điều khiển điện tử và bộ phận đánh lửa Gas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng gas Alphatech SYG061BV \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: SYG061BV \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"485\" data-end=\"517\"\u003eDung tích buồng GN: 6 x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"520\" data-end=\"554\"\u003eKhoảng cách giữa các khay: 70 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"557\" data-end=\"578\"\u003eSố suất ăn: 30 – 80\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"581\" data-end=\"605\"\u003eCông suất điện: 0,7 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"608\" data-end=\"647\"\u003eCông suất nhiệt gas: 13 \/ 11.180 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"650\" data-end=\"668\"\u003eDòng điện (A): 3\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"671\" data-end=\"703\"\u003eKích thước: 852 × 795 × 775 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"706\" data-end=\"735\"\u003eĐiện áp: AC 230V – 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Alphatech\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Italy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng gas Alphatech SYG061BV  , \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003ePhương Bình Group hiện cũng đang cung cấp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Tủ trưng bày\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy xay vitamix\" href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"MÁy ép trái cây\" href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các dòng máy pha cà phê khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\" title=\"máy pha cà phê\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy pha cà phê\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\" title=\"thiết bị bếp công nghiệp\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá Hoshizaki\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\" title=\"Máy làm Bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"máy làm đá\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca title=\"Bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\" alt=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Alphatech","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49953473364201,"sku":"SYG061BV","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-hap-nuong-da-nang-dung-gas-Alphatech-SYG061BV_1.jpg?v=1766386310","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-hap-nuong-da-nang-dung-gas-alphatech-syg061bv","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}