{"product_id":"lo-hap-nuong-da-nang-dung-dien-alphatech-sye102bv","title":"Lò hấp nướng đa năng dùng điện Alphatech SYE102BV","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"124\"\u003eLò hấp nướng đa năng Alphatech SYE102BV\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e chính là câu trả lời hoàn hảo. Với thiết kế khổ rộng đặc biệt, tích hợp 10 khay GN 2\/1 (tương đương 20 khay GN 1\/1), thiết bị này mang đến sức mạnh nấu nướng khổng lồ cùng độ chính xác tuyệt đối, giúp các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể chuẩn hóa quy trình phục vụ số lượng lớn thực khách cùng lúc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlphatech SYE1012BV\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là dòng lò hấp nướng đa năng (Combi Oven) vận hành bằng điện năng, thuộc series \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"100\"\u003eIcon\u003c\/b\u003e cao cấp từ Ý. Thiết bị sở hữu cấu hình \"Double Size\", cho phép sử dụng khay lớn khổ GN 2\/1, mang lại diện tích nấu nướng gấp đôi so với các dòng lò 10 khay tiêu chuẩn. Sản phẩm kết hợp linh hoạt giữa nhiệt đối lưu khô và hơi nước tinh khiết, cho phép thực hiện đa dạng kỹ thuật: từ hấp hải sản, rau củ đến nướng bánh, quay thịt nguyên khối với chất lượng đồng nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-hap-nuong-da-nang-dung-dien-Alphatech-SYE102BV._480x480.jpg?v=1766386538\" alt=\"Lò hấp nướng đa năng dùng điện Alphatech SYE102BV\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò hấp nướng đa năng dùng điện Alphatech SYE102BV \u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng điện Alphatech SYE102BV \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThiết Kế Khổ Rộng \"Double Capacity\":\u003c\/b\u003e Khoang lò rộng rãi được thiết kế chuyên dụng cho khay GN 2\/1 (\u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"650 \\times 530\" data-index-in-node=\"99\"\u003e650x530\u003c\/span\u003e mm) hoặc đặt song song 2 khay GN 1\/1 trên mỗi tầng. Đây là ưu thế tuyệt đối khi chế biến các món thực phẩm kích thước lớn hoặc phục vụ tiệc đông người.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKết Cấu Inox AISI 304 Siêu Bền:\u003c\/b\u003e Thân lò và khoang nấu được chế tác từ thép không gỉ cao cấp, chịu được sự mài mòn hóa chất và nhiệt độ cao, đảm bảo tuổi thọ thiết bị vượt trội trên 10 năm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Điều Hành Icon Trực Quan:\u003c\/b\u003e Bảng điều khiển điện tử thông minh với màn hình LED sắc nét, giúp đầu bếp dễ dàng lập trình và kiểm soát mọi thông số nấu nướng chỉ với vài thao tác đơn giản.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCửa Kính Cách Nhiệt Kép:\u003c\/b\u003e Hệ thống kính cường lực 2 lớp với khe thông gió giúp mặt ngoài luôn mát (Cool Touch), bảo vệ an toàn cho nhân viên và giảm thiểu tối đa sự thất thoát năng lượng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng điện Alphatech SYE102BV \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNấu Nấu Đa Chế Độ Thông Minh:\u003c\/b\u003e * \u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"32\"\u003eHấp (Steam):\u003c\/b\u003e Kiểm soát hơi nước tinh khiết, bảo toàn dưỡng chất.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12,0,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eĐối lưu (Convection):\u003c\/b\u003e Luân chuyển nhiệt khô giúp món nướng vàng giòn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,1,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,1,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKết hợp (Combi):\u003c\/b\u003e Sự hòa quyện hoàn hảo giúp thịt quay mọng nước bên trong, sắc nét bên ngoài.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuạt Đối Lưu Đảo Chiều Đa Tốc Độ:\u003c\/b\u003e Hệ thống quạt công suất cực mạnh có khả năng tự động đảo chiều quay linh hoạt, đảm bảo nhiệt lượng và hơi nước len lỏi đến từng góc nhỏ của cả 10 tầng khay khổ rộng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCông Nghệ Phun Hơi Nước Trực Tiếp:\u003c\/b\u003e Tạo hơi nước tức thì, lý tưởng cho các món hấp cần độ ẩm cao ngay từ giai đoạn đầu, giúp giữ màu sắc thực phẩm tự nhiên nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBộ Nhớ 99 Chương Trình Nấu:\u003c\/b\u003e Cho phép lưu trữ hàng trăm công thức đa bước tự động, giúp đồng nhất chất lượng món ăn tại mọi thời điểm mà không phụ thuộc vào tay nghề của nhân viên bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eXả Ẩm Chủ Động (Manual Vent):\u003c\/b\u003e Tính năng cho phép loại bỏ hơi ẩm dư thừa nhanh chóng để tạo độ giòn lý tưởng cho lớp vỏ món quay hoặc bánh nướng cao cấp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng điện Alphatech SYE102BV \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNăng Suất Phục Vụ Cực Lớn:\u003c\/b\u003e Khả năng phục vụ từ 150 - 300 suất ăn trong một chu kỳ nấu, đáp ứng hoàn hảo cho các trung tâm tiệc cưới và bếp ăn khu công nghiệp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiết Kiệm Chi Phí Vận Hành:\u003c\/b\u003e Giảm đáng kể lượng điện, nước và đặc biệt là giảm tỷ lệ hao hụt trọng lượng thực phẩm sau khi nấu lên đến \u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"134\"\u003e20%\u003c\/b\u003e so với các phương pháp nướng truyền thống.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTối Ưu Không Gian Bếp:\u003c\/b\u003e Một chiếc lò SYE102BV có thể thay thế cho hệ thống lò nướng tầng và nồi hấp cồng kềnh, giúp gian bếp thông thoáng và chuyên nghiệp hơn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGiá Trị Đầu Tư Bền Vững:\u003c\/b\u003e Linh kiện tiêu chuẩn Châu Âu giúp máy hoạt động ổn định với cường độ cao, chi phí bảo trì thấp, mang lại lợi ích kinh tế lâu dài cho doanh nghiệp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng điện Alphatech SYE102BV \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eXử Lý Nguồn Nước:\u003c\/b\u003e Đây là yêu cầu bắt buộc để đảm bảo tuổi thọ máy. Phải lắp đặt hệ thống lọc làm mềm nước chuyên dụng để loại bỏ cặn Canxi, tránh đóng cặn thanh nhiệt và làm tắc bộ phận phun hơi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ Sinh Gioăng Cửa:\u003c\/b\u003e Sau mỗi ca làm việc, hãy lau sạch gioăng cao su bằng khăn mềm ẩm để đảm bảo độ kín khít, tránh thất thoát nhiệt gây lãng phí năng lượng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHóa Chất Vệ Sinh Chính Hãng:\u003c\/b\u003e Chỉ sử dụng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng cho lò Combi để bảo vệ lớp men thép không gỉ và hệ thống linh kiện bên trong khoang lò.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eYêu Cầu Nguồn Điện:\u003c\/b\u003e Do công suất tiêu thụ lớn (27.5 kW), cần đảm bảo hệ thống điện 3 pha đạt tiêu chuẩn và có cầu dao an toàn (Aptomat) riêng biệt cho thiết bị.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng điện Alphatech SYE102BV \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: SYE102BV \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1983\" data-end=\"2033\"\u003eDung tích buồng GN: 10 x GN 2\/1 hoặc 20 x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2036\" data-end=\"2070\"\u003eKhoảng cách giữa các khay: 70 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2073\" data-end=\"2096\"\u003eSố suất ăn: 150 – 300\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2099\" data-end=\"2122\"\u003eCông suất điện: 31 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2125\" data-end=\"2144\"\u003eDòng điện (A): 46\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2147\" data-end=\"2181\"\u003eKích thước: 1072 × 907 × 1055 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2184\" data-end=\"2216\"\u003eĐiện áp: 3N AC 400V – 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Alphatech\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Italy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng điện Alphatech SYE102BV , \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003ePhương Bình Group hiện cũng đang cung cấp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Tủ trưng bày\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy xay vitamix\" href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"MÁy ép trái cây\" href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các dòng máy pha cà phê khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\" title=\"máy pha cà phê\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy pha cà phê\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\" title=\"thiết bị bếp công nghiệp\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá Hoshizaki\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\" title=\"Máy làm Bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"máy làm đá\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca title=\"Bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\" alt=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Alphatech","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49953904230633,"sku":"SYE102BV","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-hap-nuong-da-nang-dung-dien-Alphatech-SYE102BV._d53b0e1d-d2ad-4312-ad59-e2212e064b4d.jpg?v=1766386726","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-hap-nuong-da-nang-dung-dien-alphatech-sye102bv","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}