{"product_id":"lo-hap-nuong-da-nang-dung-dien-alphatech-sye061bs","title":"Lò hấp nướng đa năng dùng điện Alphatech SYE061BS","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"167\"\u003eLò hấp nướng đa năng Alphatech SYE061BS\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là giải pháp hàng đầu từ Ý, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu khắt khe của các nhà hàng, khách sạn và các tiệm bánh quy mô vừa và nhỏ. Với sức chứa 6 khay GN 1\/1, SYE061BS không chỉ mang lại chất lượng món ăn tuyệt hảo mà còn khẳng định sự bền bỉ qua thời gian.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlphatech SYE061BS\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là dòng lò hấp nướng đa năng (Combi Oven) vận hành bằng điện, thuộc phân khúc điều khiển cơ - điện tử (Sapiens). Thiết bị cho phép đầu bếp thực hiện đồng thời hoặc độc lập 3 chế độ nấu chính: Nướng đối lưu nhiệt khô, Hấp hơi nước và chế độ Kết hợp (Combi). Với giao diện núm vặn truyền thống kết hợp màn hình hiển thị LED, SYE061BS là lựa chọn lý tưởng cho những đầu bếp yêu thích sự thao tác nhanh chóng và độ tin cậy cơ khí cao.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-hap-nuong-da-nang-dung-dien-Alphatech-SYE061BS._480x480.jpg?v=1766387317\" alt=\"Lò hấp nướng đa năng dùng điện Alphatech SYE061BS\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò hấp nướng đa năng dùng điện Alphatech SYE061BS \u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng điện Alphatech SYE061BS \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGiao Diện Điều Khiển Manual Trực Quan:\u003c\/b\u003e Sử dụng các núm xoay Scroller chuyên dụng để thiết lập nhiệt độ và thời gian, giúp đầu bếp thao tác dễ dàng ngay cả khi đang đeo găng tay hoặc trong môi trường bận rộn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKết Cấu Thép AISI 304 Cao Cấp:\u003c\/b\u003e Toàn bộ thân máy và khoang lò được chế tác từ inox 304, đảm bảo khả năng chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt và duy trì độ sáng bóng lâu dài.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThiết Kế Khoang Lò Bo Tròn:\u003c\/b\u003e Các góc bên trong khoang nấu được thiết kế bo tròn tinh tế, giúp luồng khí nóng luân chuyển đều 360 độ và cực kỳ thuận tiện cho công tác vệ sinh.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCửa Kính Cách Nhiệt 2 Lớp:\u003c\/b\u003e Hệ thống kính cường lực kép giúp mặt ngoài luôn mát (Cool Touch), bảo vệ an toàn cho người vận hành và giảm thiểu tối đa sự thất thoát nhiệt năng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng điện Alphatech SYE061BS \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCông Nghệ Autoclima®:\u003c\/b\u003e Hệ thống kiểm soát độ ẩm tự động, tự động duy trì tỷ lệ hơi nước lý tưởng trong khoang lò, giúp món hấp mọng nước và món nướng không bị khô màng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFast-Dry®:\u003c\/b\u003e Tính năng tách ẩm chủ động nhanh chóng, giúp giải phóng hơi nước dư thừa để tạo độ giòn tan lý tưởng cho lớp vỏ thực phẩm (như heo quay, vịt quay hay các loại bánh).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuạt Đối Lưu Đảo Chiều:\u003c\/b\u003e Hệ thống quạt công suất lớn tự động đảo chiều quay linh hoạt, đảm bảo thực phẩm chín đều đồng nhất tại tất cả các vị trí trong 6 tầng khay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLưu Trữ Chương Trình Nấu:\u003c\/b\u003e Hỗ trợ lưu trữ các công thức nấu nướng thông dụng, giúp chuẩn hóa chất lượng món ăn và tiết kiệm thời gian thiết lập cho nhân viên bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Thống Phun Hơi Nước Trực Tiếp:\u003c\/b\u003e Tạo hơi nước tinh khiết ngay lập tức, giúp bảo toàn màu sắc và hàm lượng vitamin trong rau củ, hải sản.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng điện Alphatech SYE061BS \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTối Ưu Quy Trình Chế Biến:\u003c\/b\u003e Thay thế đồng thời nhiều thiết bị như lò nướng tầng, nồi hấp, chảo chiên, giúp giải phóng diện tích bếp đáng kể.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGiảm Hao Hụt Trọng Lượng:\u003c\/b\u003e Chế độ nấu Combi giúp giảm tỷ lệ hao hụt thực phẩm sau khi nấu lên đến \u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"97\"\u003e20%\u003c\/b\u003e so với lò truyền thống, trực tiếp gia tăng lợi nhuận trên mỗi nguyên liệu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVận Hành Bền Bỉ, Ít Hỏng Vặt:\u003c\/b\u003e Hệ thống điều khiển cơ - điện tử giúp lò có độ ổn định rất cao, chi phí bảo trì thấp và linh kiện thay thế dễ dàng tìm kiếm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChất Lượng Món Ăn Đẳng Cấp:\u003c\/b\u003e Đảm bảo mọi món ăn từ hấp đến nướng đều đạt chuẩn hương vị Ý, mọng nước bên trong và đẹp mắt bên ngoài.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng điện Alphatech SYE061BS \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eXử Lý Nguồn Nước:\u003c\/b\u003e Luôn lắp đặt kèm bộ lọc làm mềm nước chuyên dụng. Cặn canxi là tác nhân chính gây hỏng thanh đốt và làm tắc hệ thống phun sương.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ Sinh Gioăng Cửa:\u003c\/b\u003e Lau sạch gioăng cao su bằng khăn mềm sau mỗi ca làm việc để đảm bảo lò luôn kín khí, tránh thoát nhiệt gây tốn điện.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHóa Chất Chính Hãng:\u003c\/b\u003e Chỉ sử dụng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng cho lò Combi để bảo vệ lớp men bảo vệ của inox bên trong khoang lò.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKiểm Tra Nguồn Điện:\u003c\/b\u003e Đảm bảo hệ thống điện 3 pha ổn định và có Aptomat riêng để đảm bảo an toàn phòng chống cháy nổ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng điện Alphatech SYE061BS \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: SYE061BS \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2674\" data-end=\"2692\"\u003eKhay: 6 x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2695\" data-end=\"2720\"\u003eKhoảng cách khay: 70 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2723\" data-end=\"2744\"\u003eSố suất ăn: 30 – 80\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2747\" data-end=\"2771\"\u003eCông suất điện: 9,5 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2774\" data-end=\"2791\"\u003eDòng điện: 15 A\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2794\" data-end=\"2826\"\u003eKích thước: 852 × 795 × 775 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2829\" data-end=\"2861\"\u003eĐiện áp: 3N AC 400V – 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Alphatech\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Italy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Lò hấp nướng đa năng dùng điện Alphatech SYE061BS , \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003ePhương Bình Group hiện cũng đang cung cấp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Tủ trưng bày\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy xay vitamix\" href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"MÁy ép trái cây\" href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các dòng máy pha cà phê khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\" title=\"máy pha cà phê\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy pha cà phê\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\" title=\"thiết bị bếp công nghiệp\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá Hoshizaki\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\" title=\"Máy làm Bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"máy làm đá\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca title=\"Bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\" alt=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Alphatech","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49953973141737,"sku":"SYE061BS","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-hap-nuong-da-nang-dung-dien-Alphatech-SYE061BS.jpg?v=1766387484","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-hap-nuong-da-nang-dung-dien-alphatech-sye061bs","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}