{"product_id":"lo-hap-nuong-da-nang-dang-dung-dung-dien-alphatech-sye161bv","title":"Lò hấp nướng đa năng dạng đứng dùng điện Alphatech SYE161BV","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"220\"\u003eLò hấp nướng đa năng Alphatech SYE1061BV\u003c\/b\u003e \u003c\/em\u003e(dạng tủ đứng) là sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ nghệ chế tác tinh xảo của Ý và công nghệ nấu nướng thông minh, giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất thực phẩm quy mô lớn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlphatech SYE161BV\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là dòng lò hấp nướng đa năng (Combi Oven) vận hành bằng điện năng, thiết kế dạng \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"100\"\u003etủ đứng (Floor model)\u003c\/b\u003e với sức chứa lên đến \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"143\"\u003e16 khay GN 1\/1\u003c\/b\u003e. Thuộc series \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"172\"\u003eIcon\u003c\/b\u003e cao cấp, thiết bị tích hợp hệ thống xe đẩy khay (Trolley) rời, giúp việc nạp và dỡ khối lượng thực phẩm lớn trở nên nhanh chóng và an toàn. Lò sử dụng công nghệ đối lưu kết hợp hơi nước, cho phép thực hiện đồng thời các kỹ thuật hấp, nướng, quay, rán và phục hồi thực phẩm (Regeneration) với độ chính xác cực cao.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-hap-nuong-da-nang-dang-dung-dung-dien-Alphatech-SYE161BV._480x480.jpg?v=1766392397\" alt=\"Lò hấp nướng đa năng dạng đứng dùng điện Alphatech SYE161BV\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò hấp nướng đa năng dạng đứng dùng điện Alphatech SYE161BV \u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dạng đứng dùng điện Alphatech SYE161BV \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eThiết Kế Tủ Đứng Tiết Kiệm Diện Tích:\u003c\/b\u003e Dù có sức chứa 16 khay, lò được thiết kế theo trục dọc giúp tối ưu hóa không gian mặt sàn, phù hợp cho các gian bếp cần năng suất lớn nhưng diện tích có hạn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Thống Xe Đẩy Khay (Trolley) Tiện Lợi:\u003c\/b\u003e Đi kèm xe đẩy khay đồng bộ, cho phép chuẩn bị thực phẩm bên ngoài và đẩy toàn bộ vào lò chỉ trong vài giây, giảm thiểu thời gian mở cửa lò và thất thoát nhiệt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKết Cấu Inox AISI 304 Siêu Bền:\u003c\/b\u003e Thân vỏ và khoang nấu chế tác từ thép không gỉ cao cấp, chịu được cường độ vận hành liên tục 24\/7 và sự ăn mòn của hóa chất vệ sinh.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMàn Hình Điều Khiển Icon Trực Quan:\u003c\/b\u003e Bảng điều khiển điện tử LCD hiển thị thông số rõ nét, cho phép đầu bếp kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và thời gian một cách khoa học và chính xác.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCửa Kính 2 Lớp Cách Nhiệt:\u003c\/b\u003e Hệ thống kính cường lực kép giữ nhiệt lượng ổn định bên trong và bề mặt ngoài luôn mát (\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0\" data-index-in-node=\"115\"\u003eCool Touch\u003c\/b\u003e), đảm bảo an toàn tuyệt đối cho nhân viên.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dạng đứng dùng điện Alphatech SYE161BV \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNấu Nướng Đa Chế Độ (3 in 1):\u003c\/b\u003e Tích hợp hấp hơi nước tinh khiết, nướng đối lưu nhiệt khô và chế độ kết hợp (Combi) linh hoạt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHệ Thống Phun Hơi Nước Trực Tiếp:\u003c\/b\u003e Tạo lượng hơi nước tức thì, đảm bảo thực phẩm chín đều, mọng nước và giữ nguyên màu sắc tự nhiên.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuạt Đối Lưu Đảo Chiều Đa Tốc Độ:\u003c\/b\u003e Hệ thống quạt công suất lớn tự động đảo chiều quay liên tục, đảm bảo luồng nhiệt len lỏi đồng đều đến mọi vị trí trong cả 16 tầng khay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBộ Nhớ 99 Chương Trình Nấu:\u003c\/b\u003e Lưu trữ các công thức nấu nướng đa giai đoạn (Multi-step), giúp chuẩn hóa chất lượng món ăn đồng nhất mà không phụ thuộc vào tay nghề người đứng bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTính Năng Xả Ẩm Chủ Động:\u003c\/b\u003e Giúp loại bỏ hơi ẩm dư thừa nhanh chóng để tạo độ giòn lý tưởng cho các món quay da giòn hoặc bánh nướng cao cấp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dạng đứng dùng điện Alphatech SYE161BV \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNăng Suất Phục Vụ Vượt Trội:\u003c\/b\u003e Khả năng phục vụ từ 150 – 300 suất ăn trong một chu kỳ nấu, giúp đáp ứng kịp thời nhu cầu phục vụ tiệc và sự kiện đông người.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiết Kiệm Chi Phí \u0026amp; Nhân Công:\u003c\/b\u003e Giảm đáng kể thời gian chế biến, tiết kiệm điện năng và giảm tỷ lệ hao hụt trọng lượng thực phẩm sau khi nấu lên đến \u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"148\"\u003e20%\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChuẩn Hóa Quy Trình:\u003c\/b\u003e Việc lưu trữ công thức nấu giúp nhà hàng duy trì chất lượng món ăn ổn định trên toàn hệ thống, giảm thiểu rủi ro sai sót do con người.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAn Toàn \u0026amp; Chuyên Nghiệp:\u003c\/b\u003e Hệ thống xe đẩy giúp việc di chuyển thực phẩm nóng trở nên nhẹ nhàng, giảm nguy cơ bỏng và tai nạn lao động trong bếp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dạng đứng dùng điện Alphatech SYE161BV \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eXử Lý Nguồn Nước:\u003c\/b\u003e Đây là yêu cầu bắt buộc để đảm bảo độ bền thanh nhiệt và hệ thống phun sương. Phải lắp đặt bộ lọc làm mềm nước chuyên dụng để loại bỏ Canxi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHóa Chất Vệ Sinh:\u003c\/b\u003e Chỉ sử dụng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng cho lò Combi. Lau chùi khoang lò hàng ngày để loại bỏ dầu mỡ bám dính.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVệ Sinh Gioăng Cửa \u0026amp; Xe Đẩy:\u003c\/b\u003e Kiểm tra và vệ sinh gioăng cao su thường xuyên để đảm bảo độ kín khí. Sau khi nấu, nên vệ sinh sạch sẽ phần dưới của xe đẩy khay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eYêu Cầu Nguồn Điện:\u003c\/b\u003e Do công suất tiêu thụ lớn (23.2 kW), cần đảm bảo hệ thống dây dẫn và Aptomat bảo vệ đạt tiêu chuẩn kỹ thuật an toàn điện công nghiệp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Lò hấp nướng đa năng dạng đứng dùng điện Alphatech SYE161BV \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: SYE161BV \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"275\" data-end=\"300\"\u003eNguồn gia nhiệt: Điện\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"303\" data-end=\"350\"\u003eSức chứa buồng GN: 6 x 1\/1 GN + 10 x 1\/1 GN\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"353\" data-end=\"380\"\u003eKhoảng cách khay: 70 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"383\" data-end=\"408\"\u003eSố suất ăn: 110 \/ 230\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"411\" data-end=\"438\"\u003eCông suất điện: 25,5 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"441\" data-end=\"471\"\u003eCông suất nhiệt gas: – \/ –\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"474\" data-end=\"497\"\u003eDòng tiêu thụ: 40 A\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"500\" data-end=\"547\"\u003eKích thước (R x S x C): 852 x 795 x 1840 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"550\" data-end=\"584\"\u003eĐiện áp: 3N AC 400V – 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Alphatech\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Italy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Lò hấp nướng đa năng dạng đứng dùng điện Alphatech SYE161BV  , \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003ePhương Bình Group hiện cũng đang cung cấp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Tủ trưng bày\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy xay vitamix\" href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"MÁy ép trái cây\" href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các dòng máy pha cà phê khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\" title=\"máy pha cà phê\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy pha cà phê\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\" title=\"thiết bị bếp công nghiệp\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá Hoshizaki\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\" title=\"Máy làm Bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"máy làm đá\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca title=\"Bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\" alt=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Alphatech","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49954206744809,"sku":"SYE161BV","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-hap-nuong-da-nang-dang-dung-dung-dien-Alphatech-SYE161BV.jpg?v=1766392575","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-hap-nuong-da-nang-dang-dung-dung-dien-alphatech-sye161bv","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}