{"product_id":"lo-hap-nuong-da-nang-bertos-e10mb","title":"Lò hấp nướng đa năng Berto's E10MB","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"4\"\u003eLò hấp nướng đa năng Berto's E10MB: Đỉnh cao nghệ thuật ẩm thực Ý\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eTrong thế giới bếp chuyên nghiệp, lò hấp nướng đa năng (Combi Oven) chính là cuộc cách mạng giúp giải phóng sức lao động và nâng tầm chất lượng món ăn. \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"152\"\u003eLò hấp nướng đa năng Berto's E10MB\u003c\/b\u003e, nhập khẩu trực tiếp từ Ý, không chỉ là một thiết bị nấu nướng mà còn là trợ thủ đắc lực giúp các đầu bếp thực hiện hàng trăm kỹ thuật chế biến khó nhất trên cùng một thiết bị duy nhất.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003eLò hấp nướng đa năng Berto's E10MB là gì?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBerto's E10MB\u003c\/b\u003e là dòng lò nướng hỗn hợp (Combi Oven) sử dụng điện, tích hợp hai phương pháp nấu nướng quan trọng nhất: \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"118\"\u003eNướng đối lưu (nhiệt khô)\u003c\/b\u003e và \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"147\"\u003eHấp (nhiệt ẩm)\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eKý hiệu \"10\" đại diện cho sức chứa \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"35\"\u003e10 khay GN 1\/1\u003c\/b\u003e, cho phép nấu khối lượng lớn thực phẩm cùng lúc mà vẫn đảm bảo độ đồng nhất về hương vị. Model E10MB thuộc dòng điều khiển cơ (Manual) bền bỉ, giúp đầu bếp dễ dàng làm chủ quy trình nấu nướng chỉ với vài thao tác vặn đơn giản.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-hap-nuong-da-nang-Berto_s-E10MB._480x480.jpg?v=1775184896\" alt=\"Lò hấp nướng đa năng Berto's E10MB\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLò hấp nướng đa năng Berto's E10MB\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"284\" data-end=\"420\"\u003e\u003cstrong data-start=\"284\" data-end=\"308\"\u003eCấu hình tiêu chuẩn:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"308\" data-end=\"311\"\u003e10 khay GN 1\/1\u003cbr data-start=\"325\" data-end=\"328\"\u003eBoiler tích hợp\u003cbr data-start=\"343\" data-end=\"346\"\u003eModule Wi-Fi\u003cbr data-start=\"358\" data-end=\"361\"\u003eVòi xịt vệ sinh tháo rời\u003cbr data-start=\"385\" data-end=\"388\"\u003eHệ thống rửa tự động buồng nấu\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"427\" data-end=\"469\"\u003e\u003cstrong data-start=\"427\" data-end=\"440\"\u003eTùy chọn:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"440\" data-end=\"443\"\u003e8 khay bánh 600 x 400 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"476\" data-end=\"847\"\u003e\u003cstrong data-start=\"476\" data-end=\"498\"\u003eTính năng nổi bật:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"498\" data-end=\"501\"\u003eMàn hình màu TFT 7 inch, điều khiển cảm ứng\u003cbr data-start=\"544\" data-end=\"547\"\u003eQuạt đảo chiều tự động, 10 tốc độ\u003cbr data-start=\"580\" data-end=\"583\"\u003eHệ thống hấp tự động tạo hơi trực tiếp trong buồng nấu\u003cbr data-start=\"637\" data-end=\"640\"\u003eLưu 2 chương trình nấu và hơn 40 chương trình cài sẵn\u003cbr data-start=\"693\" data-end=\"696\"\u003eChế độ nấu: hấp, đối lưu, kết hợp và chương trình đặc biệt\u003cbr data-start=\"754\" data-end=\"757\"\u003eChức năng đa điểm – nấu nhiều món cùng lúc\u003cbr data-start=\"799\" data-end=\"802\"\u003eCổng USB xuất dữ liệu HACCP\u003cbr data-start=\"829\" data-end=\"832\"\u003eKết nối Wi-Fi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"1047\"\u003e\u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"866\"\u003eCấu tạo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"866\" data-end=\"869\"\u003eKhoang nấu bo tròn, dễ vệ sinh\u003cbr data-start=\"899\" data-end=\"902\"\u003eKính cửa 3 lớp cách nhiệt\u003cbr data-start=\"927\" data-end=\"930\"\u003eInox AISI chất lượng cao\u003cbr data-start=\"954\" data-end=\"957\"\u003eHệ thống xịt rửa tích hợp\u003cbr data-start=\"982\" data-end=\"985\"\u003eChuẩn chống nước IPX4\u003cbr data-start=\"1006\" data-end=\"1009\"\u003eRay khay inox GN 1\/1, bước ray 70 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"36\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"34\"\u003eTÍNH NĂNG KỸ THUẬT \u0026amp; CHỨC NĂNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"38\" data-end=\"94\"\u003eMàn hình cảm ứng độ phân giải cao 7 inch (12 ngôn ngữ)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"156\"\u003eBoiler tích hợp giúp kiểm soát chính xác độ ẩm và nhiệt độ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"158\" data-end=\"202\"\u003eChế độ đối lưu: 0°C đến 270°C (độ ẩm thấp)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"204\" data-end=\"263\"\u003eChế độ kết hợp: 40°C đến 270°C (điều chỉnh độ ẩm khi nấu)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"265\" data-end=\"327\"\u003eHơi nước: 30°C đến 130°C (tạo hơi trực tiếp trong buồng nấu)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"329\" data-end=\"393\"\u003eGia nhiệt nhanh, tăng tốc quá trình nấu, giảm thất thoát nhiệt\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"445\"\u003eHấp đối lưu giúp phân bổ nhiệt và độ ẩm đồng đều\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"447\" data-end=\"526\"\u003eChức năng Delta T: kiểm soát chênh lệch nhiệt giữa lõi thực phẩm và buồng nấu\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"596\"\u003eChương trình đặc biệt: tái nhiệt, làm nguội, xông khói, sấy, ủ bột\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"598\" data-end=\"652\"\u003eChế độ đa điểm (Multi-point): nấu nhiều món cùng lúc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"654\" data-end=\"710\"\u003eQuạt 10 tốc độ (300–1400 vòng\/phút), đảo chiều tự động\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"712\" data-end=\"752\"\u003eDừng quạt trong vòng 5 giây khi mở cửa\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"754\" data-end=\"790\"\u003eĐầu dò nhiệt tâm 4 điểm (tùy chọn)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"792\" data-end=\"838\"\u003eHệ thống rửa tự động, cấp nước và xả tự động\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"840\" data-end=\"894\"\u003eCổng USB tải dữ liệu HACCP, chương trình và cấu hình\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"896\" data-end=\"946\"\u003eDung tích: 10 khay GN 1\/1 hoặc 8 khay 600x400 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"948\" data-end=\"967\"\u003eTải tối đa: 30 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1002\"\u003eKết nối từ xa, giám sát dữ liệu\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1009\" data-end=\"1022\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1009\" data-end=\"1020\"\u003eLẮP ĐẶT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1024\" data-end=\"1074\"\u003eKhoảng cách tối thiểu: 5 cm phía sau và bên trái\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1076\" data-end=\"1125\"\u003eKhuyến nghị khoảng cách bảo trì: 50 cm bên phải\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1076\" data-end=\"1125\"\u003eThông số kỹ thuật của \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eLò hấp nướng đa năng Berto's E10MB\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1076\" data-end=\"1125\"\u003eModel: E10MB\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"39\"\u003e\u003cstrong data-start=\"19\" data-end=\"28\"\u003eCode:\u003c\/strong\u003e 15060000\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"41\" data-end=\"86\"\u003eKích thước (R x S x C): 895 x 940 x 1087 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"88\" data-end=\"114\"\u003eMàn hình: Cảm ứng 7 inch\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"227\"\u003eCông suất điện: 18.5 kW\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"227\"\u003eCông suất boiler: 9 kW\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"227\"\u003eĐiện áp: 380–415V 3N~ \/ 50–60Hz hoặc 220–240V 3~ \/ 50–60Hz\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"229\" data-end=\"254\"\u003eNhiệt độ tối đa: +270°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"256\" data-end=\"277\"\u003eTrọng lượng: 170 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1132\" data-end=\"1142\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1132\" data-end=\"1140\"\u003eĐIỆN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1144\" data-end=\"1203\"\u003eĐiện áp:\u003cbr data-start=\"1152\" data-end=\"1155\"\u003e380–415V 3N~ \/ 50–60Hz\u003cbr data-start=\"1177\" data-end=\"1180\"\u003e220–240V 3~ \/ 50–60Hz\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1205\" data-end=\"1233\"\u003eCông suất lắp đặt: 18.5 kW\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1250\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1240\" data-end=\"1248\"\u003eNƯỚC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1252\" data-end=\"1272\"\u003eKết nối nước: 3\/4\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1274\" data-end=\"1301\"\u003eÁp suất nước: 1.5 – 3 bar\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1320\"\u003eỐng xả: Ø 50 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1322\" data-end=\"1384\"\u003eKhuyến nghị sử dụng nước đã xử lý để đảm bảo độ bền thiết bị\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1322\" data-end=\"1384\"\u003eThương hiệu: Berto's\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1322\" data-end=\"1384\"\u003eXuất xứ: Ý \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1322\" data-end=\"1384\"\u003eBảo hành: 12 tháng \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e Lò hấp nướng đa năng Berto's E10MB,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp \u003ca title=\"Tủ trưng bày\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, \u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003emáy pha cà phê\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"Máy làm đá\"\u003emáy làm đá\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Máy xay vitamix\" href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"MÁy ép trái cây\" href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\" title=\"thiết bị bếp công nghiệp\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Máy làm đá Hoshizaki\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\" title=\"Máy làm Bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\" title=\"máy làm đá\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca title=\"Bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\" alt=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Berto's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50791442743529,"sku":"E10MB","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Lo-hap-nuong-da-nang-Berto_s-E10MB.jpg?v=1775184921","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/lo-hap-nuong-da-nang-bertos-e10mb","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}