{"product_id":"bep-cach-thuy-bain-marie-tecnoinox-bm4fg7","title":"Bếp cách thủy Bain Marie Tecnoinox BM4FG7","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eBếp cách thủy Bain Marie dùng gas Tecnoinox BM4FG7\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e là thiết bị giữ nóng chuyên dụng cao cấp, đến từ thương hiệu \u003cb\u003eTecnoinox\u003c\/b\u003e – nhà sản xuất thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu của \u003cb\u003eÝ\u003c\/b\u003e. Bếp được thiết kế để duy trì nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho các loại thực phẩm đã nấu chín (như súp, sốt, hầm, món ăn kèm) bằng phương pháp cách thủy. Với \u003cb\u003ethiết kế bồn chứa lớn\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ecông suất gas ổn định\u003c\/b\u003e và khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác, \u003cb\u003eBM4FG7\u003c\/b\u003e là công cụ không thể thiếu trong các khu vực buffet, quầy phục vụ tiệc, nhà hàng và bếp ăn công nghiệp muốn đảm bảo món ăn luôn nóng hổi, giữ độ ẩm và tuân thủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eBếp cách thủy Bain Marie dùng gas Tecnoinox BM4FG7\u003c\/b\u003e (hay còn gọi là \u003cb\u003eCommercial Gas Bain Marie\u003c\/b\u003e hoặc \u003cb\u003eBếp giữ nóng cách thủy\u003c\/b\u003e)\u003c\/em\u003e là một thiết bị bếp gas công nghiệp, hoạt động bằng cách sử dụng đầu đốt gas để làm nóng một bồn chứa nước. Nhiệt từ nước nóng (hơi nước) sẽ được truyền gián tiếp lên các khay đựng thực phẩm (thường là khay GN), giúp giữ món ăn ở nhiệt độ an toàn và ngăn chặn thực phẩm bị khô cứng do nhiệt trực tiếp. Mã \"BM4FG7\" thường ám chỉ bếp cách thủy (BM), thuộc dòng modul 700 (4 - chiều rộng 400mm), dùng gas (G), chiều sâu 700mm (7).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Bep-cach-thuy-Bain-Marie-Tecnoinox-BM4FG7._480x480.jpg?v=1764738176\" alt=\"Bếp cách thủy Bain Marie Tecnoinox BM4FG7\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eBếp cách thủy Bain Marie Tecnoinox BM4FG7\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eĐặc điểm nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Bếp cách thủy Bain Marie Tecnoinox BM4FG7\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb\u003eCông nghệ Giữ Nóng Cách Thủy (Bain Marie):\u003c\/b\u003e Sử dụng hơi nóng từ nước, giúp duy trì độ ẩm cho thực phẩm, giữ món ăn mềm mại, không bị khô bề mặt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb\u003eTương thích Khay GN:\u003c\/b\u003e Thiết kế bồn chứa chuẩn để chứa các loại khay Gastronorm (GN 1\/1, GN 1\/2, v.v.), giúp linh hoạt trong việc sắp xếp món ăn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb\u003eKiểm soát nhiệt độ chính xác:\u003c\/b\u003e Duy trì nhiệt độ phục vụ an toàn và ổn định.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb\u003eCông suất Gas Ổn định:\u003c\/b\u003e Đầu đốt gas đảm bảo nguồn nhiệt liên tục và hiệu quả.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,4,0\"\u003e\u003cb\u003eĐộ bền Công nghiệp:\u003c\/b\u003e Chất liệu Inox và linh kiện cao cấp được thiết kế để chịu đựng cường độ sử dụng liên tục trong môi trường bếp bận rộn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,5,0\"\u003e\u003cb\u003eThiết kế Modul 700:\u003c\/b\u003e Bếp dễ dàng tích hợp vào các dây chuyền nấu nướng tiêu chuẩn (dòng 700-series).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,6,0\"\u003e\u003cb\u003eChất liệu Inox cao cấp:\u003c\/b\u003e Toàn bộ bếp được làm từ \u003cb\u003ethép không gỉ (Inox AISI 304)\u003c\/b\u003e, đảm bảo \u003cb\u003eđộ bền vượt trội\u003c\/b\u003e, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,7,0\"\u003e\u003cb\u003eThương hiệu Tecnoinox (Ý):\u003c\/b\u003e Đảm bảo chất lượng sản phẩm và công nghệ sản xuất châu Âu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTính năng nổi bật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Bếp cách thủy Bain Marie Tecnoinox BM4FG7\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb\u003eHệ thống gia nhiệt gas hiệu suất cao:\u003c\/b\u003e Đầu đốt gas được thiết kế để làm nóng nước nhanh chóng và duy trì nhiệt độ ổn định.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb\u003eBộ điều khiển nhiệt độ Thermostat Chính xác:\u003c\/b\u003e Cho phép người dùng dễ dàng \u003cb\u003eđiều chỉnh và kiểm soát nhiệt độ\u003c\/b\u003e trong phạm vi lý tưởng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb\u003eVan cấp\/xả nước tiện lợi:\u003c\/b\u003e Giúp châm nước vào bồn và xả nước bẩn sau khi sử dụng một cách nhanh chóng và an toàn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb\u003eThiết bị an toàn ngắt gas (Thermocouple Safety Device):\u003c\/b\u003e Tự động ngắt gas khi ngọn lửa tắt đột ngột, ngăn ngừa rò rỉ gas và đảm bảo an toàn tối đa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb\u003eThiết kế Modul 700:\u003c\/b\u003e Dễ dàng tích hợp vào các dây chuyền bếp khác.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb\u003eĐèn báo hoạt động (Tùy cấu hình):\u003c\/b\u003e Hiển thị rõ ràng khi bếp đang gia nhiệt (Heating) và khi đã đạt nhiệt độ cài đặt (Ready).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLợi ích khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Bếp cách thủy Bain Marie Tecnoinox BM4FG7\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb\u003eĐảm bảo chất lượng món ăn hoàn hảo:\u003c\/b\u003e Giữ thực phẩm nóng hổi, mềm mại, giữ trọn hương vị và dinh dưỡng nhờ phương pháp cách thủy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb\u003eAn toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP):\u003c\/b\u003e Duy trì thực phẩm ở nhiệt độ an toàn (\u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"\u0026gt;60^\\circ C\"\u003e$\u0026gt;60^\\circ C$\u003c\/span\u003e), ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb\u003eTăng hiệu suất phục vụ:\u003c\/b\u003e Thực phẩm luôn sẵn sàng để phục vụ, giúp rút ngắn thời gian chờ đợi của khách hàng (Buffet\/Tiệc).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb\u003eKiểm soát nhiệt độ tối ưu:\u003c\/b\u003e Cho phép điều chỉnh nhiệt độ chính xác, đảm bảo chất lượng món ăn nhất quán.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e\u003cb\u003eTiết kiệm chi phí vận hành:\u003c\/b\u003e Sử dụng gas hiệu quả hơn về mặt kinh tế.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,5,0\"\u003e\u003cb\u003eĐộ bền cao và dễ dàng vệ sinh:\u003c\/b\u003e Chất liệu inox và thiết kế tối ưu giúp bảo trì, bảo dưỡng đơn giản.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLưu ý khi sử dụng\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Bếp cách thủy Bain Marie Tecnoinox BM4FG7\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb\u003eĐọc kỹ hướng dẫn sử dụng:\u003c\/b\u003e Nắm vững cách vận hành, vệ sinh và các biện pháp an toàn theo khuyến nghị của nhà sản xuất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb\u003eĐổ nước đến mức quy định:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eBắt buộc\u003c\/b\u003e đảm bảo bồn chứa nước Bain Marie có đủ nước trong suốt quá trình vận hành để tránh cháy thanh nhiệt\/đáy bồn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb\u003eSử dụng nước sạch:\u003c\/b\u003e Nên sử dụng nước đã qua lọc để tránh đóng cặn vôi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003e\u003cb\u003eSử dụng đúng khay GN:\u003c\/b\u003e Đảm bảo sử dụng khay GN tương thích và đặt đúng vị trí để tối ưu hóa việc giữ nóng.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,4,0\"\u003e\u003cb\u003eVệ sinh định kỳ:\u003c\/b\u003e Thường xuyên vệ sinh bồn chứa và đầu đốt để duy trì hiệu suất.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,5,0\"\u003e\u003cb\u003eKiểm tra hệ thống gas định kỳ:\u003c\/b\u003e Đảm bảo đường ống gas, van và họng đốt luôn an toàn, không rò rỉ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,6,0\"\u003e\u003cb\u003eĐảm bảo thông gió tốt:\u003c\/b\u003e Bếp gas công nghiệp cần lắp đặt dưới hệ thống hút mùi công suất mạnh.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,7,0\"\u003e\u003cb\u003eHết sức cẩn thận với nước nóng và hơi nóng.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eThông số kỹ thuật của\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Bếp cách thủy Bain Marie Tecnoinox BM4FG7\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModel: BM4FG7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions: 400 x 700 x 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCông suất gas tiêu thụ: 0.21 m\u003csup\u003e3\u003c\/sup\u003e\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước tủ bên trong: 330 x 574 x 395 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKích thước Tank: 306 x 508 x 165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLoại tank: AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDung tích: 1 khay GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotal power: 2 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhối lượng: 28 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThương hiệu: Tecnoinox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eXuất xứ: Ý\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBảo hành: 12 tháng\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNgoài\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e Bếp cách thủy Bain Marie Tecnoinox BM4FG7\u003c\/span\u003e,\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/tu-trung-bay-banh\" title=\"Tủ trưng bày\"\u003etủ trưng bày bánh\u003c\/a\u003e, máy pha cà phê tự động,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vitamixvietnam.com.vn\/\" title=\"Máy xay vitamix\"\u003emáy xay\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/huromvietnam.vn\/\" title=\"MÁy ép trái cây\"\u003emáy ép trái cây\u003c\/a\u003e, các thiết bị tủ mát, tủ đông dành cho các quán cafe, tủ trưng bày cho các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về thiết bị phục vụ cho ngành F\u0026amp;B có trên trang web của Phương Bình nhé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các dòng máy pha cà phê khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"máy pha cà phê\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-pha-ca-phe\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy pha cà phê\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"thiết bị bếp công nghiệp\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-cong-nghiep\"\u003eThiết bị bếp\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"Highlight\"\u003ecô\u003c\/em\u003eng nghiệp\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eXem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da-hoshizaki\" title=\"Máy làm đá Hoshizaki\"\u003eMáy làm đá Hoshizaki\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eXem thêm các sản phẩm máy làm bingsu tại: \u003ca title=\"Máy làm Bingsu\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-bingsu\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm Bingsu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKhách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: \u003ca title=\"máy làm đá\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/may-lam-da\"\u003e\u003cstrong\u003eMáy làm đá\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\" title=\"Bếp nhà hàng\"\u003e\u003cstrong\u003eBếp nhà hàng\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKhách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại:\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/blogs\/news\/top-5-bo-thiet-bi-khong-the-thieu-trong-khu-bep-nha-hang\" title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\"\u003eThiết bị bếp nhà hàng\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Thiết bị bếp nhà hàng\" href=\"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/collections\/thiet-bi-bep-nha-hang\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"Bếp nhà hàng\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/images_160x160.jpg?v=1723568036\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Technoinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49618064834793,"sku":"BM4FG7","price":0.0,"currency_code":"VND","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0878\/1270\/files\/Bep-cach-thuy-Bain-Marie-Tecnoinox-BM4FG7.jpg?v=1764738461","url":"https:\/\/www.phuongbinhgroup.com.vn\/products\/bep-cach-thuy-bain-marie-tecnoinox-bm4fg7","provider":"Phương Bình Group","version":"1.0","type":"link"}